Gâteau renversé aux mirabelles

sirop maison à la verveine

Mes voisins m'ont donné plein de mirabelles. Ca tombe bien, je ne me lasse pas de ce fruit délicieux ! Mais comme j'ai déjà fait tartes, clafoutis et confitures, j'ai cherché une autre recette et sur marmiton, j'ai trouvé celle-ci... facile, rapide, appétissante... elle m'a fait de l'œil. Donc Fiston et moi l'avons testée (avec 2 petites modifications : les fruits sont si sucrés que j'ai divisé la quantité de sucre par 2, et j'ai ajouté un trait d'eau de fleurs d'oranger)

Gâteau renversé aux mirabelles caramélisées

Accueil > Recettes > Dessert > Gâteau renversé aux mirabelles caramélisées Battez les oeufs, incorporez la farine, la Maîzena, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel. Incorporer le ...

https://www.marmiton.org/recettes/recette_gateau-renverse-aux-mirabelles-caramelisees_14664.aspx

Je l'ai fait cuire dans un moule en silicone pour faciliter le démoulage, et voici le résultat (bon, j'ai peut-être été un peu trop impatience de démouler, une partie s'est arrachée)... J'ai goûté ce qui était resté au fond du moule..... régal absolu.... fondant, sucré.... vivement le dessert, tiens !

Comments

[Lilaël]

Oh là là ça donne faim !!!!
Bises

[isadef]

ce gâteau me semble délicieux

[Victoria - Lynn]

miam; tu a de la chance d'avoir tant de mirabelles, régale toi bien

[Lilochris]

Quelle chance d'avoir autant de mirabelles. Mon fruit prefere. Mais en gironde, elles n'ont aucun gout. En tout cas votre dessert fait trop envie

[Casse-bonbec]

J'en ai acheté 2x au mois d'août (une fois 4 kg, la fois d'après ; 5 kg) et là, les voisins me les donnent car ils ne mangeront pas tout et ça va se perdre.... la chance !

[Casse-bonbec]

j'avoue que c'est le seul fruit dont je ne me lasse pas !

[gateuxrigolo]

ca dois etre bien bon bisous

[roses des vents]

Ca donne envie ce beau gâteau.
Bisous Yvette

[Casse-bonbec]

c'est délicieux !

[Luna]

Tu me fais envie ! Bon appétit !