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18 juillet 2011 1 18 /07 /juillet /2011 23:14

Dessert festif

coupe_tiramifruits2.JPG

 

 

Pour fêter la Saint Frédéric, hier, nous avons fait un petit repas sympa : pain maison, pâtes carbonara (avec du saumon fumé à la place des lardons, sur la demande de Frédéric), et dessert façon tiramisù aux fruits.

 

Pour ces 4 grosses (très grosses) coupes, il m'a fallu :

 

- 6 biscuits à la cuiller (1 pour chaque coupe + 2 pour remplacer le pain d'épices dans la coupe de Cécile)

- 5 tranches de pain d'épices

- 1 toute petite boîte d'ananas au sirop léger

- 1 grosse boîte de pêches au sirop léger.

- du fromage blanc (600 ou 700 Gr environ)

 

Mettre les fruits dans une assiette et les couper en petits bouts. Réserver le sirop.

 

Dans chaque coupe, mettre 1 biscuit à la cuiller cassé en 4 ou 5, des morceaux d'ananas (tout le contenu de la boîte, réparti entre les coupes) et arroser d'un peu de sirop d'ananas.

 

Recouvrir avec 2 cuill à soupe de fromage blanc.

Emietter du pain d'épices, mettre environ la moitié morceaux de pêches, arroser avec un peu de sirop de pêche.

Recouvrir à nouveau avec 2 cuill à soupe de fromage blanc.

 

Mettre le reste des morceaux de pêche, émietter à nouveau du pain d'épices et mettre au réfrigérateur.

 

coupe_tiramifruits1.JPG

 

Au moment de servir, on peut ajouter de la chantilly.

 

 

Les enfants l'ont surmontée de  vermicelles multicolores au chocolat,

 

coupe_tiramifruits3.JPG

moi, de cannelle et de sirop d'érable.

coupe_tiramifruits4.JPG


 

Quant à ces superbes coupes à dessert, c'était mon cadeau de départ, quand j'ai quitté mon ancien collège il y a 4 ans... Merci les collègues !

 

Bon appétit !

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Published by Casse-bonbec - dans MIAM le dessert
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commentaires

B
bastet
16/08/2011 11:49
<br /> <br /> miam miam !!!!!! j'adore , mais comme cecile sans pain d'epice lol!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Casse-bonbec
16/08/2011 12:40
<br /> <br /> bon, mais c'est bien parce que c'est toi, hein !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
B
Bridget
07/08/2011 13:14
<br /> <br /> J'aurais du mal à me décider, je crois que je prendrais... les deux ! LOL !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Casse-bonbec
07/08/2011 14:02
<br /> <br /> gourmande, va !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
L
lemonde2sarah
24/07/2011 13:43
<br /> <br /> hummmmmmmmmmmmmm j'en veux !!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Casse-bonbec
24/07/2011 14:07
<br /> <br /> merci ! c'est pas compliqué à faire, hein !<br /> <br /> <br /> <br />
T
tiot
21/07/2011 11:41
<br /> <br /> salut<br /> <br /> <br /> miam miam<br /> <br /> <br /> bon appétit<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
caroludoma
20/07/2011 23:07
<br /> <br /> hum  ça  me d onne  envie  , le  repas  fut  leger  ce  soir .....assez simple bien  sympa<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Casse-bonbec
21/07/2011 09:00
<br /> <br /> héhé, et ce n'est pas très long à préparer, en +<br /> <br /> <br /> <br />
X
Xhélantine
20/07/2011 10:34
<br /> <br /> Huuummmmm... comme ça donne envie ! Vous avez vraiment dû vous régaler. Merci pour la recette. Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Casse-bonbec
20/07/2011 11:23
<br /> <br /> oui, c'était bon comme tout !<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cathdragon
20/07/2011 09:21
<br /> <br /> miam miam très appétissant bisous cath<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
20/07/2011 08:45
<br /> <br /> c'est génial comme idée!! bravo ma belle!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Casse-bonbec
20/07/2011 09:01
<br /> <br /> hihi, j'ai fait saliver ma copinette gourmande !<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cerise violette
19/07/2011 23:26
<br /> <br /> Tu m'as dit que Cécile avait des biscuits à la place du pain d'épices ...Et le rose a du pain d'épices ...je n'y comprends rien mais j'aimerais les deux !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Casse-bonbec
20/07/2011 08:59
<br /> <br /> ah oui, je me suis trompée ! c'est la coupe bleu et vert, pour Cécile !<br /> <br /> <br /> <br />
H
hmk
19/07/2011 22:49
<br /> <br /> miaaam c'est un régal<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Casse-bonbec
19/07/2011 23:19
<br /> <br /> oui, je confirme !<br /> <br /> <br /> <br />
A
Alena
19/07/2011 22:39
<br /> <br /> Miam, je t'en prendrais bien une chtite coupette !!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Casse-bonbec
19/07/2011 23:19
<br /> <br /> bah oui, mais y'en n'a plus ma grande !<br /> <br /> <br /> <br />
K
Katell
19/07/2011 20:15
<br /> <br /> Hummm.... comme ça doit être bon<br /> <br /> <br /> bonne fête en retard à Frédéric<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Cerise violette
19/07/2011 19:06
<br /> <br /> Si j'ai bien regardé le dessert rose c'est pour le gars et le bleu pour la fille ? As-tu un verre violet ? Je veux le dessert au pain d'épices , çà me fait trop envie .<br /> <br /> <br /> Belle idée qui doit être délicieuse .<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Casse-bonbec
19/07/2011 19:54
<br /> <br /> si tu regardes bien su r la 1ère photo, le verre de droite est rose et violet, c'était celui de Cécile.<br /> <br /> <br /> Le tout dernier, c'est le mien (avec cannelle et sirop d'érable)<br /> <br /> <br /> <br />
M
mamouna
19/07/2011 18:53
<br /> <br /> et bien on ne s'embête pas chez les casse bonbec!!!! ça a l'air délicieux!!!! bonne fête en retard, jeune Frédéric<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Casse-bonbec
19/07/2011 19:52
<br /> <br /> et pourquoi qu'on s'embêterait, hein, pourquoi ? Et en plus, on refait la fête demain pour notre anniv de mariage, et toc !<br /> <br /> <br /> <br />
K
Kalypso
19/07/2011 18:10
<br /> <br /> Je ne sais pas ce que je préfère! Le contenant ou le contenu? Ca a l'air bon et les coupes à fruits sont très jolies.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Casse-bonbec
19/07/2011 18:53
<br /> <br /> j'aime bien quand le contenu est mis en valeur !<br /> <br /> <br /> <br />
P
pipiou13
19/07/2011 14:40
<br /> <br /> un dessert bien festif et une pensée pour les collègues que l'on a quitté....Bien sympathique tout ça!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
pina
19/07/2011 14:10
<br /> <br /> bonne fête à Frédéric et merci bcp pour la recette!!!!! gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Z
zabelle
19/07/2011 14:03
<br /> <br /> bonne fête fredounet!!<br /> <br /> <br /> bises!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
babou
19/07/2011 11:11
<br /> <br /> Comme d'habitude tu nous fais saliver, miam ça donne vraiment envie   Bonne journée Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Casse-bonbec
19/07/2011 11:32
<br /> <br /> je n'aime pas cuisiner mais quand il faut... autant le faire de façon qui donne envie !<br /> <br /> <br /> <br />
B
bibiedel
19/07/2011 11:03
<br /> <br /> désolé je lui souhaite joyeuses fête<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Casse-bonbec
19/07/2011 11:31
<br /> <br /> pas de souci, c'est pas grave<br /> <br /> <br /> <br />
L
Lilou
19/07/2011 10:59
<br /> <br /> Mmmm, je n'ai plus qu'à trouver les grooooossses coupes !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Casse-bonbec
19/07/2011 11:31
<br /> <br /> ou à mettre de + petites quantités !<br /> <br /> <br /> <br />
L
leti
19/07/2011 09:59
<br /> <br /> miam miam ce dessert<br /> <br /> <br /> ces coupes sont bien sympa. moi je prends oiu des verrines mais souvent la quantité n'est pass suffisante ou alors des verres mais la présentation n'est pas top et ce n'est pas trés pratique<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Casse-bonbec
19/07/2011 10:17
<br /> <br /> J'avais d'abord pensé aux verrines mais ça aurait été vraiment trop petit pour tout ce que je voulais mettre !<br /> <br /> <br /> <br />
M
mamette46
19/07/2011 09:43
<br /> <br /> Une excellente idée.....très joli et certainement BON<br /> <br /> <br /> bisous pluvieux<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Casse-bonbec
19/07/2011 11:31
<br /> <br /> et frais, aussi !<br /> <br /> <br /> <br />
J
JOe
19/07/2011 09:28
<br /> <br /> Ben dis donc ces coupes sont très jolies et très appétissantes. Merci pour cette recette. Bizzzzzzzzzz et passe une très bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Casse-bonbec
19/07/2011 11:31
<br /> <br /> merci, c'était bon en effet !<br /> <br /> <br /> <br />
M
Malele
19/07/2011 09:13
<br /> <br /> les coupes sont bien belles et leur contenu bien appétissant<br /> <br /> <br /> bises de Malélé<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
Netty
19/07/2011 09:04
<br /> <br /> J'adore les carbonara avec du saumon fumé, je préfère aux lardons. Super ta coupe et très appétissante !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Casse-bonbec
19/07/2011 10:16
<br /> <br /> Frédéric préfère la carbo "classique"... mais bon, c'était + festif avec du saumon, quand même !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
B
bibiedel
19/07/2011 08:51
<br /> <br /> joyeux anniversaire à Frédéric<br /> <br /> <br /> merci de partager ces délicieuses recettes<br /> <br /> <br /> bonne journée bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Casse-bonbec
19/07/2011 09:08
<br /> <br /> merci ! ce n'est pas son anniversaire, juste sa fête.<br /> <br /> <br /> Et demain, c'est notre anniv de mariage.<br /> <br /> <br /> <br />
M
mandinette
19/07/2011 08:35
<br /> <br /> Alors, c'est quand la Saint Mandine ....... tu me feras le même menu?<br /> <br /> <br /> Juste deux coupes de dessert me suffiront, c'est XXXL !<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Casse-bonbec
19/07/2011 08:43
<br /> <br /> oui, ces coupes sont très grandes !<br /> <br /> <br /> <br />
G
gypsy/clémentine
19/07/2011 08:25
<br /> <br /> coucou mon amie<br /> <br /> <br /> miam !! je te souhaite une belle journée<br /> <br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Casse-bonbec
19/07/2011 08:38
<br /> <br /> oui, c'est bon, frais, vraiment un dessert sympa !<br /> <br /> <br /> <br />
L
libelluledunord
19/07/2011 08:23
<br /> <br /> Waouw, c'est moins calorique qu'avec du mascarpone.... Merciiiiiii   !!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Casse-bonbec
19/07/2011 08:37
<br /> <br /> C'est simplement parce que, justement, je n'avais pas de mascarpone !<br /> <br /> <br /> <br />
T
thyflo
19/07/2011 08:15
<br /> <br /> voilà un dessert qui ne laisse pas indifférent !!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Casse-bonbec
19/07/2011 08:27
<br /> <br /> bah non, tout mais pas l'indifférence !<br /> <br /> <br /> <br />
T
Tricotbel
19/07/2011 07:44
<br /> <br /> C'est bien appétissant tout cela. Frédéric a tout mangé !!!<br /> <br /> <br /> Aujourd'hui il fait très gris (un gris tristounet). Le ciel est triste, il pleur.<br /> <br /> <br /> Très gros bisous et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Casse-bonbec
19/07/2011 08:27
<br /> <br /> Non, Frédéric n'a pas beaucoup mangé du dessert (déjà, il n'avait pas fini ses pâtes). Ici aussi, il fait gris et il pleut par moments depuis samedi. pas drôle !<br /> <br /> <br /> <br />
B
bigbibi
19/07/2011 07:30
<br /> <br /> hum vive la saint frédéric miam miam !!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Casse-bonbec
19/07/2011 08:26
<br /> <br /> voui, et pourtant, c'est pas un Saint tous les jours !<br /> <br /> <br /> <br />
T
Terlicoton
19/07/2011 07:20
<br /> <br /> Oh làlà, tu me fais baver ma Corinne<br /> <br /> <br /> J'en ai le clavier tout mouillé<br /> <br /> <br /> Gros bisous et merci pour la recette<br /> <br /> <br /> Béa<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Casse-bonbec
19/07/2011 08:26
<br /> <br /> t'as bien raison de baver, c'était très bon !<br /> <br /> <br /> <br />

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