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22 juillet 2012 7 22 /07 /juillet /2012 20:16

 

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J'avais envie de faire un pain cuit au four. Donc, j'ai fait ma préparation mais j'ai lancé le programme "pâte" puis j'ai fait cuire au four selon des indications trouvées chez ma copinette  Zabelle.

 

 

300 ml d'eau
1,5 cuill à café de sel
1,5 cuill à soupe de sucre en poudre
2 cuill à soupe d'huile de tournesol
500 gr de farine pour pain de campagne
1 sachet de levure.

Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la , puis lancer le programme "pâte".
Laisser lever. préchauffer le four à 100°

Mettre le pain sur la plaque du four (garnie de papier cuisson légèrement huilé)
Saupoudrer de graines de sésame et de pavot et appuyer un peu du plat de la main pour enfoncer légèrement les graines dans la pâte.

Laisser cuire 1h à 100°C puis 30 min à 200°C.

 

 

La tranche qui manque ? Je l'ai mangée au goûter, avec de la pâte à tartiner Ovomaltine.... mmmmmmmhhhhhhh

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Published by Casse-bonbec - dans MIAM le pain
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commentaires

babou 30/07/2012 13:37


Ca c'est du bon pain ! Que de la gourmandise

Casse-bonbec 30/07/2012 13:55



tiens, j'en ai refait un ce week-end mais avec les graines DANS la pâte, cuit en forme plus allongée, ça fait une grosse miche et c'est bien bon !



Katell 25/07/2012 09:58


Hummm, il a l'air tout bon ton pain, bravo !


 

ma-ger-de 23/07/2012 15:25


un super miam!!!

bigbibi 23/07/2012 15:06


hum comme il est beau ton pain !!!!!

Malele 23/07/2012 09:35


il a belle allure ton pain ! j'aile aussi le pain avec les graines


bises de Malélé

libelluledunord 23/07/2012 08:47


Il doit être déliceux au petit déj.

Casse-bonbec 23/07/2012 10:58



mais pas seulement au petit-dej, je t'assure !



mandinette 23/07/2012 07:12


Et bien, c'est comme ça que je fais aussi. cro bon!


Bises

pipiou13 22/07/2012 22:54


il met en appétit ce pain là !! et ta cuisson est vraiment au top !!

Casse-bonbec 23/07/2012 10:54



il est vraiment bon ! ça fait plaisir et j'ai encore plus l'impression de l'avoir fait "moi-même" !


 



Luna 22/07/2012 22:04


elle fait envie !!!!

Casse-bonbec 22/07/2012 22:22



eh eh, c'est bien bon et la croûte est plus craquante qu'à la machine à pain !



cathdragon 22/07/2012 21:47


il est beau !!!! bisous cath

Casse-bonbec 22/07/2012 21:58



et très bon !



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