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25 février 2017 6 25 /02 /février /2017 14:34
Pour l'apéritif : ROULE AUX TOMATES de Frédéric

Nous avons testé aujourd'hui une recette imaginée par Frédéric, 10 ans 1/2. Un très bon "grignotage maison" qui sent bon l'été, pour accompagner un apéro au jardin.

 

INGREDIENTS :  

1 pâte feuilletée

1 barquette de tomates cerise

2 petites boîtes de concentré de tomates

du sel

des herbes de Provence et 1 œuf.

 

 

Pour l'apéritif : ROULE AUX TOMATES de Frédéric

REALISATION

Préchauffer le four thermostat 6, 180°

Etaler la pâte feuilletée, la couper en 2.

Badigeonner chaque moitié avec le contenu d'une petite boîte de concentré de tomates, saupoudrer d'herbes de Provence puis disposer 1 ligne de tomates cerises. 

Enrouler la pâte autour des tomates en commençant par le côté coupé.

Pour l'apéritif : ROULE AUX TOMATES de Frédéric

Battre l'œuf en omelette et en badigeonner les 2 rouleaux obtenus. Puis, saler et saupoudrer d'herbes de Provence.

Pour l'apéritif : ROULE AUX TOMATES de Frédéric

Enfourner et laisser cuire (20 min dans notre four à chaleur tournante). Laisser tiédir avant de déguster. C'était un régal.

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