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1 septembre 2017 5 01 /09 /septembre /2017 23:10
SOUPE aux courgettes & au St Morêt

Avec les courgettes du jardin, j'avais envie de faire une soupe, même si la "saison des soupes" n'est pas encore officiellement ouverte... Et comme j'avais envie de faire des soupes mais sans avoir à sortir chaque fois le gros robot de cuisine avec plein d'ustensiles à nettoyer, j'ai acheté un mixeur plongeant, parce que ma copine ma-ger-de en parle souvent, en bien, dans ses articles de cuisine. Celui-ci :

SOUPE aux courgettes & au St Morêt

J'ai pelé et coupé en morceaux 420 gr de courgettes, 550 gr de pommes de terre. J'ai fait cuire à la cocotte, puis j'ai testé mon mixeur.... oh la facilité, le pratique de la chose ! j'ai adoré.

 

J'ai ajouté des morceaux de St Morêt dans la soupe au moment de mixer et tout le monde a adoré... même Cécile ! pas de photo, ce n'est qu'une soupe et je n'y ai pas pensé. 

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  • Je m'appelle Corinne. Je suis mariée, j'ai 2 enfants que j'adore et entre mes loisirs créatifs,  ma famille, mon job et ma maison, il me faudrait des journées de 200 heures !
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Je vais y chercher mes gifs :

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