Clafoutis aux mûres

Une amie (celle à qui j'ai racheté la machine à pain) m'a donné de belles mûres de son jardin. Elle avait d'ailleurs fait une délicieuse tarte aux mûres pour notre visite chez elle.

Avec ses mûres, Frédéric & moi avons préparé un clafoutis d'après cette recette : 

Clafoutis aux mûres

Clafoutis aux mûres - Ingrédients de la recette : 1 quantité suffisante de mûres env 100 à 200 g, 2 oeufs, 45 g de sucre en poudre, 40 g de farine fluide, 40 cl de lait

https://www.cuisineaz.com/recettes/clafoutis-aux-mures-50177.aspx

Au final, j'aurais peut-être dû le laisser cuire un peu plus longtemps qu'indiqué sur la recette ; il était très mou, ça a été une catastrophe à démouler mais mmmmh, qu'est-ce que c'était bon ! 

Comments

[Yvanne]

Huumm j'en ai fait un il n'y a pas longtemps aussi avec les mûres du jardin (les premières de mon jardin;;;) mais j'ai était déçue ça faisait des grains.... Ce dont je n'avais pas le souvenir quand je mangeai des mûres avant.... Sinon c'est tellement bon le goût des mûres

[Casse-bonbec]

D'accord avec toi, les grains, c'est désagréable !

[Bridget]

M'étonne pas qu'il soit mou avec les quantités de la recette... Le mien utilise 3 fois plus de farine et 2 fois moins de lait... ;-)
Mais le principal c'est qu'il était bon !
Bises

[Casse-bonbec]

ha c'est toujours bon à savoir ! la prochaine fois (si prochaine fois il y a) je reprendrais l'appareil de ma recette habituelles pour les cerises.$

[gateuxrigolo]

hello ca m a l air bien bon bisous