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21 novembre 2021 7 21 /11 /novembre /2021 19:53

Il me restait un demi-potimarron à préparer et je voulais le faire cuire au four. Je me suis inspirée de diverses recettes trouvées sur internet pour créer la mienne :

dans le légume partiellement évidé, j'ai mis une partie de la chair de potimarron, 4 poivrons en bocal (découpés), une petite boîte de champignons émincés, de la crème fraîche, du sel, du poivre, et j'ai alterné des lamelles de raclette fumée et de raclette au poivre.

J'ai fait une "couronne" en papier d'alu pour que le potimarron et son contenu ne se renversent pas.

POTIMARRON FARCI AU FOUR

Je l'ai fait cuire 50 min à 180° et voici le résultat : par endroits, c'était tout tendre, tout moëlleux. Mais à d'autres endroits, c'était encore trop ferme.

 

POTIMARRON FARCI AU FOUR
POTIMARRON FARCI AU FOUR

Si je refais ce genre de plat, je le ferai cuire plus longtemps. Mais en tout cas, c'était bon et nous nous sommes tous régalés.

POTIMARRON FARCI AU FOUR
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commentaires

H
Tout ceci me parait excellent, merci pour le partage !!!!!
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C
Avec plaisir ! si tu en fais, dis-moi ce que tu en as pensé.
M
Coucou merci pour la recette. Bisous
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C
de rien ! c'est toujours un plaisir de partager.
G
ha oui ca doit etre super bon bisous
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C
un régal !
L
c'est effectivement très appétissant !
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C
oui, quand on aime le potimarron, c'est très très bon !
R
Ça a l'air très bon . merci beaucoup pour ce nouveau partage.
Bonne soirée
Bisous Yvette
Répondre
C
Nous avons beaucoup aimé, en effet.

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  • Je m'appelle Corinne. Je suis mariée, j'ai 2 enfants que j'adore et entre mes loisirs créatifs,  ma famille, mon job et ma maison, il me faudrait des journées de 200 heures !
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