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16 août 2022 2 16 /08 /août /2022 01:32
source : https://st2.depositphotos.com/4009549/12048/i/950/depositphotos_120480036-stock-photo-pumpkin-with-different-vegetables-on.jpg

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J'ai un butternut et j'avais envie de le cuisiner d'une manière originale. J'ai repensé au potimarron coupé en lamelles et rôti au four et je me suis inspirée de cette recette pour créer la mienne.

 

Ingrédients :

1 courge butternut

sel, poivre

gingembre en poudre

huile d'olive

thym

BUTTERNUT rôti au thym frais et gingembre

J'ai préchauffé mon four à 180° puis j'ai lavé le butternut, je l'ai coupé en rondelles d'environ 2 cm. J'ai bien sûr évidé les rondelles qui contenaient des graines.

Dans la lèche-frite, j'ai déposé du papier cuisson sur lequel j'ai saupoudré sel, poivre et gingembre.

Ensuite, j'ai disposé mes rondelles de butternut sur le papier cuisson "assaisonné", j'ai badigeonné chaque rondelle d'huile d'olive puis j'ai mis du sel, du poivre, du gingembre et pour finir, j'ai effeuillé du thym frais du jardin.

J'ai fait cuire 45 min à 180° et nous nous sommes régalés

BUTTERNUT rôti au thym frais et gingembre
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commentaires

G
ha une recette interessante bisous
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C
oui, et pas compliquée à faire, en plus !
H
Merci pour la recette ça me parait délicieux !!!!
Répondre
C
mais de rien, ça me fait plaisir de partager !
R
Ça a l'air bien bon, j'en mangerai bien un morceau<br /> Merci beaucoup pour la recette<br /> Bonne journée<br /> Bisous Yvette
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C
trop tard, nous avons tout mangé hier midi !
N
Ca à l'air délicieux !
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C
oui, et on peut changer les aromates au gré de ses envies.
L
Ca doit être bon, tout fondant !
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C
oui, c'était très bon, nous nous sommes régalés. Une prochaine fois, je mettrai plus de thym cependant.<br />

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  • Je m'appelle Corinne. Je suis mariée, j'ai 2 enfants que j'adore et entre mes loisirs créatifs,  ma famille, mon job et ma maison, il me faudrait des journées de 200 heures !
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