TEST : confiture de carottes

source : https://tse3.mm.bing.net/th?id=OIP.n8O9xYMFrOfdOwGvnedmsQHaHa&pid=Api

Quand j'ai vu cette recette, j'ai été étonnée et curieuse. Quel goût cela peut-il bien avoir ?

Confiture de carottes

Recette Confiture de carottes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation

https://www.marmiton.org/recettes/recette_confiture-de-carottes_335592.aspx

La carotte étant légèrement sucrée, pas étonnant qu'on puisse en faire des confitures, finalement. Alors j'ai mis la recette de côté, j'ai acheté les ingrédients et je me suis lancée en réduisant les quantités à 4 pots.

La recette est assez facile et pas trop longue à faire (c'est un plus, non ?).

Il y avait un tout petit peu plus que les 4 pots, donc j'ai mis le "trop" dans un ramequin et nous l'avons goûtée le soir même. Test validé ! c'est surprenant, c'est doux et c'est bon.

Comments

[Oma Annick]

une bien 'délicieuse' (peut-être!) idée, à tester .. merci pour le lien !
bonne fin de semaine !

[Casse-bonbec]

avec plaisir !

[gateuxrigolo]

ha c est a esasyer ca bisous

[Ceriseviolette]

C'est très tentant !
J'aime les confitures d'agrumes et les carottes... Hier sur mon mini pot du cadeau sénior de la ville , il y avait de la marmelade avec des pamplemousses, oranges et citrons.
Bises

[Casse-bonbec]

je détestais les confitures d'agrumes étant enfant et ado, et maintenant, j'aime ça.

[Rolande]

Bonsoir Corinne,
Je dois avouer que ça me tente moins que le gâteau à la crème de marrons, mais c'est original. Je connaissais déjà le gâteau aux carottes, pourquoi pas la confiture. L'aspect fait envie, c'est déjà ça. Merci pour le partage. Bonne fin de journée. Bisous.

[Casse-bonbec]

j'adore le gâteau aux carottes avec des épices, miam !

[isadef]

intéressant

[Casse-bonbec]

oui, à tester pour se faire une idée !

[Roses des vents]

Super cette confiture bravo
Bonne soirér
Bisous Yvette

[Casse-bonbec]

merci
bonne soirée !