GALETTE DES ROIS

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Comme chaque année, mon fils et moi avons préparé notre galette des rois à la frangipane à la maison (avec des pâtes feuilletées du commerce). 

Comme chaque année, nous avons utilisé la recette de Zabelle (avec du "vrai beurre" à la place de la margarine). Mon fils a pris tout son temps pour faire de belles incisions en forme de chevrons et voici notre galette prête à être dégustée :

Comme chaque année, nous avons mis deux fèves diamétralement opposées (car nous sommes seulement 4 à  la maison et nous mangeons la galette en 2 fois). Ainsi, quelqu'un a forcément la fève dès la 1ère dégustation.

Comme chaque année, c'était un régal. 

Comments

[Nellymat]

Miam, très appétissante cette galette!

[Casse-bonbec]

ah oui, un régal. Franchement, on a eu de la galette à la cantine du collège, faite par le pâtissier eh bien... j'ai préféré la nôtre.

[Ceriseviolette]

C'est très appétissant . Bonne idée les deux fèves.
Bises

[Casse-bonbec]

merci. Elle était délicieuse.

[gateuxrigolo]

ha oui bonne idée bisous

[Casse-bonbec]

merci Magali !

[Simone Bourry]

une très belle galette bien dorée, bonne idée de mettre des fèves de chaque côté ! bises

[Casse-bonbec]

un vrai délice !

[isadef]

Jolie galette
et certainement bien bonne

[Casse-bonbec]

oh oui, c'était un régal !

[Roses des vents]

Bravo à vous deux pour cette jolie galette.
Bonne journée
Bisous Yvette

[Casse-bonbec]

merci beaucoup.
Nous nous sommes régalés

[nanou]

Bonjour,
Bravo à la reine et au roi ! Jolie votre galette...

[Casse-bonbec]

merci beaucoup !
bises

[Rolande]

Bonjour Corinne,
Quel plaisir de pouvoir réaliser chaque année cette galette à quatre mains! Elle a l'air très appétissante. Félicitations aux deux pâtissiers émérites!
Bon début de semaine.
Gros bisous.

[Casse-bonbec]

on fait notre galette nous-même, Fred et moi, depuis 2012 (je viens de chercher sur mon blog). Je n'en reviens pas !

[Luna]

cela fait une bien belle tradition familiale, de la préparation à la dégustation !

[Casse-bonbec]

c'est vrai, ce que tu dis : je viens de vérifier, on a commencé à faire notre galette maison en 2012 !