FAUSSE QUICHE mais... VRAI REGAL !

Tartàtout

Une envie de quiche... mais comme d'habitude, aussi, l'envie de rajouter mon grain de sel.... voilà ce que ça a donné :

"fausse quiche"

Pourquoi est-ce une "fausse quiche" ?

Parce que sur ma pâte, j'ai commencé par disposer 2 belles échalottes coupées en fines 1/2 rondelles avant de mettre les lardons et l'omelette. J'ai ensuite ajouté des rondelles de chorizo avant de recouvrir le tout, généreusement, de râpé, et de saupoudrer de la muscade.

J'ai enfourné une trentaine de min, th 7, et tout le monde a aimé et mangé toute sa part (même Monsieur J'aime pas ça/J'ai plus faim !)

fausse quiche