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19 septembre 2018 3 19 /09 /septembre /2018 07:07
Compote et clafoutis à la mirabelle

Il me reste encore beaucoup de mirabelles, offertes par mes voisins et j'avais envie d'essayer de faire une compote. J'ai pelé et coupé 2 bananes en rondelles, puis j'ai complété avec des mirabelles dénoyautées pour obtenir 1 kg de fruits. Je les ai mis à cuire dans une casserole pendant une vingtaine de minutes, avec un peu de jus d'orange, de l'eau de fleurs d'oranger et un sachet de sucre vanillé. C'est un régal !

 

Compote et clafoutis à la mirabelle

Ensuite, avec mon fils, nous avons préparé un bon clafoutis (aux mirabelles aussi, bien sûr !)

Compote et clafoutis à la mirabelle

Et au dessert, nous avons pris du clafoutis, bien sûr... et j'ai étalé de la compote dessus.... un vrai régal !

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16 août 2018 4 16 /08 /août /2018 19:19
Clafoutis aux mûres

Une amie (celle à qui j'ai racheté la machine à pain) m'a donné de belles mûres de son jardin. Elle avait d'ailleurs fait une délicieuse tarte aux mûres pour notre visite chez elle.

Avec ses mûres, Frédéric & moi avons préparé un clafoutis d'après cette recette : 

Clafoutis aux mûres

Au final, j'aurais peut-être dû le laisser cuire un peu plus longtemps qu'indiqué sur la recette ; il était très mou, ça a été une catastrophe à démouler mais mmmmh, qu'est-ce que c'était bon ! 

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31 mai 2014 6 31 /05 /mai /2014 12:44
MOT D'ENFANT : qu'est-ce qu'on mange ?

Quand mon mari s'est mis à préparer le repas, à midi, Frédéric (qui était avec moi dans la salle à manger), a demandé :

 

- Qu'est-ce qu'on mange ?

 

Mon mari, pour rigoler, a répondu :

- Du clafoutis aux morilles !

(y'a pas de morilles chez nous, les enfants ne connaissent pas trop)

 

Et Fred, choqué, s'est écrié :

 

- Quoi ?! du clafoutis au gorille ?! mais c'est n'importe quoi !!!

 

j'en ai pleuré de rire !

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29 mai 2014 4 29 /05 /mai /2014 23:33

Mercredi, nous sommes allés, les enfants et moi, cueillir des cerises et le lendemain, Frédéric et moi avons préparé un clafoutis.

 

 

 

 

MOT D'ENFANT : l'esprit de sacrifice

Evidemment, c'est un supplice de devoir le laisser tiédir, d'attendre alors que la cuisine embaume...

 

Frédéric m'a dit : j'ai hâte qu'on goûte le clafoutis.

 

Pour le taquiner, je lui ai répondu : il est raté, je crois qu'il n'est pas bon...

 

Et là, voilà mon fils qui lève les yeux vers le ciel avec un air d'enfant modèle et me répond : "T'inquiète, j'me dévouerai, moi".....

 
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Casse-Bon... Qui ???

  • : Creativ-idees, le blog de Casse-bonbeca
  • : Venez partager ma passion des loisirs créatifs, mes tuto, mes recettes. Mais aussi parler de la nature, des enfants...
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  • Je m'appelle Corinne. Je suis mariée, j'ai 2 enfants que j'adore et entre mes loisirs créatifs,  ma famille, mon job et ma maison, il me faudrait des journées de 200 heures !
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Cette année, j'ai tricoté/crocheté....

Chaque Chose À Sa Place.