Comme chaque début janvier depuis une dizaine d'années (déjà ?!) Frédéric et moi avons préparé la galette des rois avec la recette de Zabelle (sauf que nous mettons du beurre à la place de la margarine et de l'eau de fleurs d'oranger à la place du rhum).

Voici notre galette avec 2 fèves à l'intérieur (parce qu'elle nous fait 2 repas). 

Quand j'ai vu le prix des petites galettes pour 4 (10 euros pour une galette d'environ 15 cm de diamètre), tout à l'heure à la boulangerie, je me dis qu'on est gagnant financièrement. Et notre galette est délicieuse. Si on s'écoutait, on en referait !

Vous l'attendiez avec impatience, voici la réponse à la devinette d'hier. Ce que j'ai tricoté, ce sont 2 écharpes pour un couple : même fil ("princesse" de Bergère de France), mêmes dimensions (1 mètre 80 de long, je n'ai pas mémorisé la largeur) mais 2 motifs différents : côtes 2/2 pour la première, point mousse avec des colonnes de jersey pour la 2ème, inspirée par ce modèle : 

L'idée c'est que les 2 personnes soient un peu assorties et j'ai choisi des motifs unisexe pour qu'elles puissent choisir l'écharpe du jour en fonction de leur envie.

Elles sont douces et moëlleuses. D'ailleurs, Harrys ne s'y est pas trompé. Samedi soir, j'avais laissé les 2 écharpes, superposées (car je venais de vérifier qu'elles avaient la même longueur), sur la table. Il ne me restait qu'à rabattre les mailles de la 2ème le lendemain.

Mais quand je suis arrivée dans la pièce dimanche matin pour terminer la 2ème écharpe, voilà ce que j'ai trouvé :

Harrys, testeur officiel de douceur et de moëlleux :

Il s'est levé, l'air de dire "ouh là, je vais me faire virer, moi !"

Puis réalisant qu'au lieu de râler, je le prenais en photo en riant....

... il s'est tranquillement assis dessus ! J'ai quand même pu la terminer et l'offrir à temps. Heureusement que les destinataires ont aussi un chat, ils ne risquent pas de faire une allergie aux poils d'Harrys ! 😊

Comme chaque année en période de fêtes, j'ai  préparé du pain d'épices pour toute la famille avec mon fils.

Nous avons doublé les doses afin de pouvoir faire 5 belles portions (4 à offrir et une pour nous, bien sûr !)

Nous avons utilisé la recette habituelle, celle du site d'Hanane qui est inratable et qui est un régal.

Évidemment, nous avons goûté notre part et comme prévu, c'est un délice.

J'ai refait des baguettes sans pétrissage en suivant toujours cette recette :

Cette fois-ci, j'ai utilisé de la farine pour pain de campagne au lieu de prendre de la farine blanche. Résultat : ma pâte était beaucoup moins liquide et je n'ai eu que 2 baguettes au lieu de 3.

J'ai vraiment été satisfaite à tous points de vue :

- j'ai réussi à faire de belles entailles avec ma maryse (je n'y arrivais pas avec le couteau)

- j'ai retiré 5 min à la durée de cuisson (puisque la 2ème fois, mes baguettes étaient trop cuites) et j'ai obtenu une croûte bien croustillante, avec une jolie couleur 

- et cette fois-ci, j'ai posé le bol directement sur la sole du four, sans mettre de lèche-frite, et le dessous de mon pain n'est pas tout blanc tout mou.

Nous nous sommes régalés !

Mais qu'est-ce donc que j'ai créé au crochet ? A quoi ces objets servent-ils et à quoi font-ils référence ?

Qui trouvera en premier ?