Pour la fête des pères, j'ai fait un gâteau minute : gâteau facile où on peut mettre ce qu'on veut : des fruits coupés en morceaux, du chocolat...
J'ai utilisé une boîte d'ananas en tranches, que j'ai coupées en morceaux, mais j'ai réservé 3 tranches pour décorer le dessus du gâteau.
Voici la recette :
INGRÉDIENTS (pour 8 personnes)
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200 gr de farine
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100 gr de sucre
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environ 7 cl de lait
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5 cl d'huile
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2 œufs
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1 sachet de levure chimique.
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Au choix : fruits de saison / en boîte, chocolat...
PRÉPARATION
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Préchauffer le four à 200°C.
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Mettre tous les ingrédients dans un saladier.
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Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
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Ajouter les fruits coupés en morceaux, ou le chocolat.
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Mélanger à nouveau.
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Verser dans un moule beurré
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On peut ajouter des fruits coupés en 2 ou des morceaux de chocolat sur la pâte, en décoration.
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Faire cuire 20-25 min.
Je joins la recette prête à imprimer en fichier pdf ci-dessous.
Si vous êtes intéressé·e, servez-vous et si vous faites ce gâteau, dites-moi ce que vous en avez pensé !
Bon appétit ! 😍
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