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20 avril 2022 3 20 /04 /avril /2022 19:19
source : https://lescanadiens974.re/produit/sirop-derable-bouteille-250-ml/

source : https://lescanadiens974.re/produit/sirop-derable-bouteille-250-ml/

J'avais été intriguée et attirée par cette recette de biscuits faits avec seulement 2 ingrédients : de la poudre d'amandes et du sirop d'érable.

 

Je l'ai testée ce matin avec mon fils : nous avons dû ajouter 1 cuiller à soupe de sirop d'érable, car avec les proportions indiquées, on n'arrivait pas à faire une pâte.

 

Après cuisson, la texture est craquante, c'est vraiment un biscuit et ce n'est pas friable. J'aime bien le goût. Mon fils n'a pas trop aimé, mais mon mari et ma fille ont apprécié. 

 

Voici nos biscuits : je les avais bien écartés sur la plaque, craignant qu'ils s'étalent et se collent comme le font les cookies mais en fait, ils ne changent pratiquement pas de taille.

 

BISCUITS amande-sirop d'érable (sans gluten)

Et au cas où vous seriez tentés de tester par vous-même, voici le lien vers la recette (facile et rapide) :

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8 septembre 2018 6 08 /09 /septembre /2018 07:08
Desserts délices

Récemment, j'ai acheté 5 kg de mirabelles. Avec mon fils, nous avons préparé des clafoutis... tout le monde aime ça, ouf ! La recette ? celle d'un clafoutis aux cerises, sauf que je mets des mirabelles (dénoyautées) à  la place des cerises. C'est délicieux

 

Desserts délices

J'ai aussi fait 2x de la confiture ; la 2ème fois, j'ai ajouté un peu de cannelle et de l'eau de fleur d'oranger dans ma "mixture"... c'est délicieux.

Desserts délices

Autre type de dessert, sans mirabelle celui-ci : mon fils et moi adorons la faisselle "améliorée" : 3 ou 4 cuillers à soupe de faisselle, une poignée de mélange de graines, fruits à coques et raisins secs, un nappage de sirop d'érable et de la cannelle en poudre.... on en mangerait "sur la tête d'un pouilleux", comme disait ma grand-mère !

Desserts délices
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26 mai 2014 1 26 /05 /mai /2014 23:09
source : http://www.mieuxsucrer.com/agave-erable/sirops-d-erable/sirop-d-erable-bouteille-150g.html

source : http://www.mieuxsucrer.com/agave-erable/sirops-d-erable/sirop-d-erable-bouteille-150g.html

Dimanche soir, mon mari nous a fait un repas crêpes : crêpes salées, puis crêpes sucrées pour le dessert.

Avec au choix : pâte à tartiner au chocolat, chantilly, sucre en poudre et cannelle, gelée de lavande maison, confitures et sirop d'érable.

 

En me voyant prendre le sirop d'érable, Frédéric m'a demandé : "tu sais pour qui on les a fabriquées, les bouteilles de sirop d'érable ?"

Je n'ai pas su quoi répondre, et il a triomphé :

 

"bah pour les pirates ! regarde, le petite anneau, sur la bouteille, c'est pour la tenir par le crochet"...

 

Ah voui, vu comme ça... j'imagine bien le capitaine Crochet avec une bouteille de sirop d'érable qui se dandine au bout de son crochet, tiens !

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Casse-Bon... Qui ???

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  • Je m'appelle Corinne. Je suis mariée, j'ai 2 enfants que j'adore et entre mes loisirs créatifs,  ma famille, mon job et ma maison, il me faudrait des journées de 200 heures !
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Cette année, j'ai tricoté/crocheté....

Chaque Chose À Sa Place.