Epépiner les poivrons (facilement, bien sûr)

Aaaah, les poivrons,
c'est booooooooon !

(photo trouvée sur internet)

Mais avouons-le, les pépins, c'est l'horreur !
Même cuits, ils sont carrément in-man-gea-bles.
Et certaines personnes ont du mal à épépiner les poivrons.

Pourtant c'est tout simple :
il suffit de couper le poivron en 2 dans le sens de la longueur,
arracher à la main la tige et l'espèce de gros "bulbe" plein de pépins.

Ensuite, arracher aussi les "cloisons" avec leurs pépins.

Pendant ces 2 opérations, des pépins se sauvent
et se collent contre la chair des poivrons.
Il suffit de retourner les poivrons au-dessus d'un récipient
et de tapoter l'extérieur,
avec le plat d'une lame ou avec les doigts :
les pépins tombent tout seuls.

Comments

[Casse-bonbec]

Pas de problème, ma Bidouillette.
Et puis cette Odile, laisse la brailler dans son coin, va !

[Bidoullette]

Moi zaime les pépins, partout partout!!!! PS : sorry pour les patrons........... j'encaisse la plainte d'Odile malgré le fait de rentrer tard et je t'envoie çà demain matin!!!!!!

[Casse-bonbec]

Merci de ton passage, Elie !

[Elie :0059:]

Bon ton truc! Merci!
Bises et belle nuit!

[Casse-bonbec]

On en a des points communs, malgré la différence d'âge, hein, Leti ?!

[leti]

c'est ce que je fais

[petits doigts de fée]

OULA! mais tu te compliques la vie!nous dans le sud, on a une méthode plsu rapide et super efficace;
tu découpes en cercle tout autour du haut du poivron et délicatement tu enlèves le chapeau! en principe, presque tous les pépins suivent le chapeau.

[Casse-bonbec]

L'important c'est qu'au final, il ne reste pas de pépins !

[Nikki]

Un coup sous l'eau et hop !

[Brigitte]

Moi pour les poivrons, je commence par découper délicatement tout autour à environ 2 cm du haut, j'enlève tout doucement le chapeau en faisant attention de bien laissé accroché le centre au chapeau comme ça un maximum de pépins s'enlève. Je découpe en 2 et j'enlève les filaments blancs

[Isabelle]

Je fais tout pareil et je les passe sous l'eau pour enlever les pépins.

[ca]

Eh bien moi, je préfère libérer mes instincts sadiques en tapant sur les poivrons LOL

[louloux]

ben vi ils collent en plus tous ces pépins.. alors moi je les passe sous l'eau ! hihi.. je sais cela n'économise pas notre eau !!!