Sous la baie vitrée du salon, nous avons une grande bordure.... et beaucoup de plantes y cohabitent.
- du thym que mon beau-père m'avait offert et qui est actuellement en fleurs,
- un massif de jolies fleurs blanches toutes douces, qui déborde de plus en plus de la bordure (pourtant je le taille tous les ans !)
- le laurier (offert tout "bébé", qui fait maintenant plus de 2 mètres de haut !), - un bignone orange,
- des perce-neige et des muscari,
- des jacinthes (plantées il y a une douzaine d'années, elles refleurissent chaque année),
- quelques giroflées qui se sont semées elles-mêmes (mais cette année, j'en ai ressemé).
C'est un joyeux bazar, plein de couleurs à diverses périodes de l'année. Voici la (petite) partie où j'ai fait des plantations cette année (environ 1/4 de la bordure totale).
Pendant les vacances de Pâques, j'ai semé des capucines et un autre sachet... mais je ne sais plus de quoi (peut-être les giroflées ?)
Les feuilles de capucines se reconnaissent facilement : on dirait de petites feuilles de nénuphars. Trois pousses ont déjà pointé le "rond" de leur nez, aucune des 3 n'a la même taille.
Savez-vous que les capucines font partie des fleurs comestibles ? Toutes les parties de la fleur peuvent se déguster : les feuilles, les pétales qui donnent des couleurs joyeuses à vos plats (j'en ai déjà mis sur des salades, des compotes, c'est vraiment joli !) et même les graines (il paraît qu'on peut les conserver dans du vinaigre, comme les câpres ou les cornichons, mais ça, je n'ai pas testé).
Voici un plant de giroflée qui repousse depuis plusieurs années, il y en a trois en ce moment dans la bordure. J'aime les giroflées pour leurs couleurs chaudes et vibrantes, et pour leur parfum.
Là, c'est de la menthe que j'ai achetée en petit pot et que j'ai remise en "liberté" (= en terre, quoi)... pour mettre dans les salades, sur un dessert de fraises mmmh !!!! Je sais que ça entre aussi dans la composition du mojito, mais je n'en ai jamais goûté.
Et là... eh bien, je ne sais pas si c'est une mauvaise herbe ou l'autre variété de graines que j'avais semées (et je ne sais plus ce que c'était, car j'ai semé au moins 6 ou 8 variétés différentes dans divers endroits du jardin, cette année... LOL) J'attends et je surveille, pour voir si je dois la laisser pousser ou bien l'arracher.
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