EXPERIMENTATION PAIN : Nouvelle farine

Moi qui n'utilisais jusqu'ici que la farine Francine, je viens de tester la marque de Leclerc :



J'ai acheté plusieurs variétés dans cette marque. Je viens de tester la + "simple".
Mais bon, bien sûr, j'ai rajouté des "trucs"... (2 cuill à soupe de sésame, 1 cuill à soupe de pavot et du râpé sur le pâton après la levée).

Un peu inquiète, j'ai surveillé la cuisson beaucoup plus souvent qu'à l'accoutumée... et franchement, j'ai été bête d'hésiter et de me poser autant de questions...

La preuve en images : un pain délicieux, tendre dedans, craquant dehors...





Tout ça pour vous dire que, si vous n'avez jamais osé acheter cette marque... n'hésitez pas !!!

Comments

[Casse-bonbec]

Rhooooo, le panettone, j'en raffole !
C'est ma prof d'italien qui nous l'avait fait découvrir au lycée... je ne m'en suis jamais remise !

[malb]

Super appétissant ton pain
Aujourd'hui j'ai testé une panetonne avec la MAP... je dois encore améliorer un peu mais j'y suis presque...
Bon appétit.il doit être déjàd dévoré...

[poulettosafran]

j'ai oublié, je présente par avance toutes mes excuses à Frédéric, j'ai encore pô mis d'étiquettes sur ma nouvelle bête, pardon, pardon, pardon!!!!!!!!!!!!

[poulettosafran]

Moi c'est la farine de chez Aldi, la ciabatta, juste un filet d'huile d'olive à rajouter et c'est moelleux, pas cher mais super vite englouti!!!!! bon appétit

[Elie :0059:]

Hum! Bravo!
Belle journée!

[leti]

il est trés beau

[Malélé]

tu me donnes envie avec ton pain ! je le sens d'ici !
Bises de Malélé

[Casse-bonbec]

ben j'ai pas de lidl près de chez moi... vais quand même pas faire 50 km aller-retour pour économiser sur le prix de la farine ! (^-^)

[claire]

Essaye la lidl, elle marche bien aussi. Aaah ce qu'il a l'air bon ton pain

[Casse-bonbec]

Eh oui, faut oser essayer parfois... j'ai hésité aussi, hein !

[HELENE]

Je vais tester, parce que la Francine est un peu chère à mon goût lol ! Merci !!

[nananne]

merci je note

[Casse-bonbec]

Désolée, ma Bidouillette : j'ai vérifié, la farine comporte bien du gluten et avec mon gratiné au fromage râpé, il doit y avoir aussi du lactose.

[Bidoullette]

C'est un mix, ou simple farine? Et euhhh vais faire ma chiante, mais qu'y a t'il dedans, pas de gluten ajouté, pas de lactose? LOL, il semble bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

[Léonie]

Merci pour le renseignement. C'est vrai qu'il a l'air bon.
Léonie

[Oma Annick]

il a l'air bien bon !.. je m'en ferai bien une petite tartine !!
bisous et bonne journée.

[louloux]

merci pour le conseil... je e l'ai pas encore testé !!