PAIN crousti-moëlleux aux noisettes.

Dans la cuve de la machine à pain, mettre (dans cet ordre)

275 ml d'eau froide
1,5 cuill à café de sel
1,5 cuill à soupe de sucre
2 cuill à soupe d'huile de Noisette
500 gr de farine multicéréales
1 sachet de levure pour pain.

Dans un pilon, écraser grossièrement 2 poignées de noisettes.
Les ajouter sur la préparation.

Programme traditionnel.
Après la levée, mettre du gruyère râpé sur le pâton.

A la dégustation, la croûte est toute croustillante, comme j'adore.
La mie, elle, est tendre et "douce comme un bisou"
(expression des fils de mon amie Claire la Mouffette)

Comments

[susanna]

Le pain à la machine à pain c'est toujours réussis dès le premier essais ou bien si c»'est aussi compliqué qu'à la main avec des râtés????? bisous bisous

[Casse-bonbec]

Bah, j'ai eu quelques déceptions les 1ères fois... les jours où j'oubliais d'installer le bras malaxeur, ou bien quand j'ai oublié de mettre la levure...

Mais c'est beaucoup plus facile que de faire soi-même... tu mets tous les ingrédients dans la cuve, dans le bon ordre (ça, c'est SUPER important) et tu laisses la machine travailler, c'est tout !

[La graine]

Je veux bien le pain,mais sans les noisettes,chui allergique....

[pina]

miammmmm super il doit être bon, j'y pense que je dois aller pétrir le mien bon week-end bisous

[sartan83]

drôlement envie de la manger ce pain moi !Bonne soirée

[Didi]

Miam miam ! Il a l'air trop bon !!! Tu me fais envie ! Bonne journée ! Biz. Didi

[Claire]

hummmmmmm j'en veux

[mandarin gourmet]

Bonjour depuis la cuisine de Canton.
c'est tres rare de trouver un bon pain en Chine
Bonne journée du vendredi amitiés du Sud de la Chine
Mandarin gourmet
A bientôt sur: http://cuisinechine.over-blog.org
La cuisine facile de Chine.

[Casse-bonbec]

Merci pour vos petits mots. Oui, ce pain est délicieux, c'est promis.

[Véro Sadako]

Super, moi j'ai une machine à pain et je n'ai jamais réussi à faire un pain digne de ce nom!!! Bisous

[Delphine]

aie des noisettes, tout pour me faire craquer !!!

[Isabelle]

Finalement j'ai eu la flegme, je l'ai acheté mais j'en ai acheté du bon ;-)

[martine créations]

je me régale rien qu'en voyant la photo ; c'est une excellente idée ; merci de ce régal des yeux et de la bouche ; bonne soirée ; martine

[leti]

merci

[Casse-bonbec]

Contente que ma recette vous plaise !
Bisous ensoleillés !

[oumou]

Miamm ça croustille... merci pour cette recette, bisous.

[Bidouillette]

Rhooo et je te dis pas aujourd'hui, je viendrais bien à pieds jusque chez toi!!!!!!!!!!! Miammmmmmmmmmmmmm

[Casse-bonbec]

Bah tu sais, j'étais au boulot... tu aurais bien marché, mais tu n'aurais pas eu à manger.
De toute façon, y'en n'a plus depuis longtemps !

Bisous ensoleillés !

[katty72]

humm j'adore les noisettes il est très bien reussi ton pain merci pour la recette bisous

[Mam'zelle Naturelle]

miam miam, ça fait un petit moment que je n'ai pas fait de pain, ça me donne envie, merci pour la recette !

[Malélé]

tu sais comme j'aime ... et celui ci est trop appétissant !Bises de Malélé

[preciliana]

hummmmm m'a l'air bien delicieux , merci pour la recette

[Léonie]

Miam miam... Léonie

[mandarin gourmet]

Bonjour depuis la cuisine de Canton.
il donne envie ce pain, pourquoi pas de la poudre d'amande ?
Bonne journée du jeudi amitiés du Sud de la Chine
Mandarin gourmet
A bientôt sur: http://cuisinechine.over-blog.org
La cuisine facile de Chine

[Casse-bonbec]

Bonjour et bienvenue sur mon blog.
J'aimerais bien mettre de la poudre d'amandes, mais je ne sais pas quelle quantité en mettre...

[evanounette]

Mmmmmm, ça m'a l'air délicieux! en plus, je lis cet article en prenant mon petit déj, ça me donne encore faim! bonne journée!

[Casse-bonbec]

Je confirme : ce pain fait partie de mes meilleures recettes jusqu'à présent.

[Isabelle]

Ce beau pain me fait penser que je n'en ai plus... vais-je en faire ou en acheter ? Arg ! le tien donne vraiment trop envie !!!

[Casse-bonbec]

Alors, tu l'as fait, ton pain, ou tu l'as acheté ?
Bisous ensoleillés !

[gypsy]

bonjour Casse-Bonbec  merci pour cette recette passe une belle journée bisous

[louloux]

superbe ... merci pour la recette !

[Sylvie le hérisson]

Merci pour cette recette ! un bon pain croustifondant !Biz