16 avril 2009
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06:25
Encore une idée loufoque de Casse-bonbec...
j'ai eu envie de faire un pain multi céréales...
à partir de farine blanche !

Dans la cuve de la Map, mettre :
300 ml de mélange lait-eau
1,5 cuill à café de sel
2 cuill à soupe de sucre en poudre
2 cuill à soupe d'huile (d'olive aux truffes)
500 gr de farine pour pain blanc
1 sachet de levure pour pain
2 cuill à soupe de graines de sésame,
2 cuill à soupe de graines de pavot,
2 cuill à soupe de pignons de pain,
2 poignées de noisettes grossièrement écrasées.
Programme traditionnel (le plus long).
Après la levée, mettre du râpé sur le pâton.

Après cuisson et refroidissement...
régalez-vous !
Il est meilleur que celui fait
avec les farines "multi-céréales" !
j'ai eu envie de faire un pain multi céréales...
à partir de farine blanche !

Dans la cuve de la Map, mettre :
300 ml de mélange lait-eau
1,5 cuill à café de sel
2 cuill à soupe de sucre en poudre
2 cuill à soupe d'huile (d'olive aux truffes)
500 gr de farine pour pain blanc
1 sachet de levure pour pain
2 cuill à soupe de graines de sésame,
2 cuill à soupe de graines de pavot,
2 cuill à soupe de pignons de pain,
2 poignées de noisettes grossièrement écrasées.
Programme traditionnel (le plus long).
Après la levée, mettre du râpé sur le pâton.

Après cuisson et refroidissement...
régalez-vous !
Il est meilleur que celui fait
avec les farines "multi-céréales" !