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2 mai 2009 6 02 /05 /mai /2009 05:53

Tartelettes lilliputiennes à la rhubarbe.

Avec Cécile, nous avons fait notre toute 1ère cueillette de rhubarbe au jardin.


Ensuite, j'ai épluché les tiges et j'en ai fait une compote au sucre et à la vanille que j'ai  mélangée avec un jaune d'œuf.

Il nous restait un tout petit pâton de pâte brisée ; et hop, étalé, découpé en rondelles à l'emporte-pièce. Puis, j'ai mis ces rondelles dans mes mini moules en silicone et j'ai versé ma compote dans chaque coupelle de pâte.

J'ai enfourné 15 min à thermostat... 6, je crois, et j'ai obtenu ceci :


Cécile n'a pas aimé (elle n'aime pas ce qui est "mou"). Frédéric en a mangé une.
Mari Chéri et moi avons dû nous dévouer pour manger les 6 autres (^-^) .
La pâte n'était pas tout à fait assez cuite mais ça se laissait quand même manger !
Il faut dire que j'ai fait au pif, n'ayant pas de recette.


En auriez-vous à me proposer (au cas où mini-rhubarbe me permettre de lui refaire une coupe de printemps... ou d'été ?)
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Published by Casse-bonbec - dans MIAM les gâteaux
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commentaires

L
La+graine
05/05/2009 21:20
La rhubarbe,j'adoooooooooooore !!!!!!!!!Je léchais les batons crus dans le jardin de mon grand-pére et je m'abritais en dessous des feuilles quand il pleuvait...
Répondre
P
pina
05/05/2009 16:49
miammmmmmmmmmm super bisous
Répondre
L
louloux
05/05/2009 16:07
lol moi j'aime bien quand c'est pas trop cuit !!
Répondre
B
Brujasexy
04/05/2009 21:17
Eh!!!!!!!!!!! mais c'est bon quand même ce que je fristouille!!!!!!!!!!!!!!Même si c'est pas rechercher MDRBisous doux
Répondre
C
Casse-bonbec
04/05/2009 21:35
<br /> Bah je m'en doute bien ! même en n'aimant pas cuisiner, on veut faire plaisir à notre famille.<br /> <br /> <br />
B
Brujasexy
04/05/2009 20:34
Kikou,Je ne peux malheureusement pas t'aider...Autant j'adore manger autant je n'aime pas être derrière les fourneaux.... Je fais ce qu'il faut pour nourrire mes zhoms ... mais sans floritures lol (pour ca il y a les mamys et le resto MDR)Bisous doux
Répondre
C
Casse-bonbec
04/05/2009 21:11
<br /> Moi, c 'est pareil... cuisiner = corvée.<br /> Mais bon, faut bien, et parfois, j'ai envie de faire un truc "bon".<br /> <br /> <br />
V
Véro Sadako
04/05/2009 00:25
Huuuum, j'adore la rhubarbe...Désolée d'être moins présente mais j'ai quelques soucis de santé en ce moment mais je pense quand même à vous....Bisous
Répondre
C
Casse-bonbec
04/05/2009 07:56
<br /> Bon rétablissement, ma grande !<br /> <br /> <br />
N
Noisette
03/05/2009 21:41
j'ai jamais gouté la rhubarbe mais comme tout ce que tu fais est bon, je suis sûre que c'était divin !!!
Répondre
C
Casse-bonbec
03/05/2009 22:13
<br /> On va dire que c'était moyennement divin et que, mieux cuit, ça aurait pu être... divinissime ! (^-^)<br /> Merci, ma Noisette, et bonne soirée.<br /> <br /> <br />
M
Mam'zelle+Naturelle
03/05/2009 19:16
c'est marrant que tu parles de rhubarbe parce que pour le moment j'ai une envie folle de rhubarbe , bizarre comme envie hihi. Je vais regarder dans mes recettes si je trouve quelque chose.
Répondre
S
susanna
03/05/2009 17:46
Hou de la rubarbe...J'en ai pas mangé depuis des lustres....chez nous c'est pas encore la saison!! bisous bisous du canada
Répondre
C
Casse-bonbec
03/05/2009 19:28
<br /> Chez nous, c'est encore un peu tôt mais j'ai eu une pulsion incontrôlable !<br /> <br /> <br />
I
Isabelle
03/05/2009 11:41
Ca y est j'en ai envie !!! J'adore la rhubarbe !!!
Répondre
C
Casse-bonbec
03/05/2009 12:06
<br /> Alors hop, aux fourneaux ! C'est bon pour ton Poussinet que tu manges ce qui te fais envie et que tu sois de bonne humeur.<br /> <br /> <br />
D
delphine
03/05/2009 10:08
ah d'accord , je pense que j'essaierai un jour pour pas mourir bête mais je ne vais pas m'y ruer alors!
Répondre
M
Moqueplet
03/05/2009 09:56
bien ta recette je ne savais pas comment utiliser autrement la rhubarbe...bon dimanche
Répondre
C
Casse-bonbec
03/05/2009 10:21
<br /> LIs les comm' de cet article : brodetoujours a donné une autre recette qui a l'air délicieuse !<br /> <br /> <br />
M
Malélé
02/05/2009 22:01
j'ai un très bon souvenir des tartes à la rhubarbe que faisait ma Maman je pense que ton moule n'était pas adapté !Bises de Malélé
Répondre
C
Casse-bonbec
02/05/2009 22:08
<br /> C'est possible... personnellement, je n'en ai jamais mangé, alors je ne savais pas trop comment faire.<br /> Et l'idée m'est venue une fois la compote faite.<br /> <br /> <br />
K
katty72
02/05/2009 21:39
je vais te dire moi je sias pas quel gout il a vraiment donc je peux rien dire bisous et bon week end
Répondre
C
claire
02/05/2009 16:51
Moi aussi j'aurai bien aimé je pense. Merci de nous faire saliver
Répondre
T
titichoupinette
02/05/2009 15:17
c'est bon à la tarte à la rhubarbe
Répondre
B
Billie+Billule
02/05/2009 15:00
Casse-Bonbec, aujourd'hui, c'est SAMEDI!!!
Répondre
C
Casse-bonbec
02/05/2009 15:08
<br /> Bah oui, je sais, mais pourquoi me dis-tu ça ?...<br /> <br /> Oups, j'ai relu mes réponses aux comm' et je viens de comprendre !<br /> Bah heureusement qu'on est samedi, ça me laisse encore 1 journée avant de retourner au collège !<br /> <br /> <br />
O
oumou
02/05/2009 13:11
Super cette idée, en plus j'adore la rhubarbe.Passe un doux week end, bisous.
Répondre
C
Casse-bonbec
02/05/2009 14:39
<br /> Merci beaucoup. Bon dimanche.<br /> <br /> <br />
L
leti
02/05/2009 12:18
je n'aime pas la compote de rubarbe qu'on achéte mais en confiture ou en tarte, c'est un vrai régal
Répondre
C
Casse-bonbec
02/05/2009 14:38
<br /> Tout pareil !<br /> <br /> <br />
L
Léonie
02/05/2009 11:59
Il faudrait que j'essais la rhubarbe un de ces jour... Quan on voit comme ça, sa donne envi d'y gouter. Bise, Léonie
Répondre
C
Casse-bonbec
02/05/2009 12:08
<br /> Bah oui, essaye toujours ! MErci pour ton passage.<br /> <br /> <br />
B
Bidouillette/Tibilisfil
02/05/2009 10:42
Ayèèèèèèèèèèèèèèèèè j'ai encore pris deux kilos avec mon jus et mon café turc, tu es incorrigible, lol! Elles ont l'air super bonnes et tu sais quoi? J'adore la rhubarbe, merci ma belle!!!!!
Répondre
C
Casse-bonbec
02/05/2009 12:02
<br /> Mais non, tu n'as pas pris de poids... elles étaient minuscules et de toute façon, y'en n'a plus depuis longtemps ! (^-^)<br /> <br /> <br />
A
AurelieW
02/05/2009 09:51
J'adore la rubarbe et cette année je l'ai fait cuire dans une pâte à cake, mais dans un moule à tarte
Répondre
C
Casse-bonbec
02/05/2009 10:33
<br /> Ah oui, chouette idée aussi... merci du tuyau !<br /> Bises ensoleillées<br /> <br /> <br />
D
delphine
02/05/2009 09:21
J'ai toujours voulu essayer la rhubarbe mais je ne me suis jamais lancée ... J'ai peur qu'on aime pas, j'ai aucune idée du goût que ça peut avoir !
Répondre
C
Casse-bonbec
02/05/2009 09:33
<br /> Bah honnêtement, je ne cours pas après... j'y ajoute pas mal de sucre et de cannelle !<br /> Mais ma belle-mère m'en a offert un pied à planter au jardin, alors on va s'en servir, quand même !<br /> <br /> <br />
G
gypsy
02/05/2009 09:14
coucou Casse-bonbecpas mal ta recette ! maman en fait des confitures !mais me souviens pas si elle fait gateau avec , je lui demanderais si tu veux! passe un bon samedi ! bisous
Répondre
C
Casse-bonbec
02/05/2009 09:32
<br /> Merci beaucoup, Gypsy. Oui, je veux bien savoir si elle fait des gâteaux.<br /> Même la recette de confiture peut m'intéresser, mais je ne pourrai pas en faire tout de suite, je pense. MOn pied de rhubarbe est encore petit et peu productif.<br /> <br /> <br />
B
Brodetoujours
02/05/2009 08:53
Je faisais il y a longtemps ( personne n'aime la rhubarbe ici alors une tarte pour moi toute seule, ça le fait pas) une succulente tarte à la rhubarbeSur une pâte ( feuilletée), tu déposes ta rhubarbe épluchée et coupée en petits tronçons.Dans un saladier, tu bats 3 oeufs, 100 g de sucre et une briquette de crme fraiche.Tu verses ce mélange sur ta rhubarbe et au four à 200 ¨pendant une trentaine de minutesEt après, tu te régales parce que c'est divinVoilà, bon, je te dis ça de tête mais il me semble ne pas me tromperBisous
Répondre
C
Casse-bonbec
02/05/2009 09:08
<br /> Ah bah voui, ça a l'air délicieux ! Merci du tuyau pour ma prochaine tentative.<br /> <br /> <br />
E
Elie++:0059:
02/05/2009 08:45
Hum! mois j'ai fait une tarte! Excelente!Merci et beau week-end!
Répondre
C
Casse-bonbec
02/05/2009 09:07
<br /> Eh oui, c'est bon, hein ?<br /> <br /> <br />
L
Les+Fils+d'Helene
02/05/2009 07:02
J'aime beaucoup cette idée de mini-madeleine !!!Bravo !!!Bonne journée !!!!
Répondre
C
Casse-bonbec
02/05/2009 07:39
<br /> ca ne fait pas une madeleine, ça fait une tartelette... mais c'était rigolo et original, vu que je fais très peu de gâteaux..<br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br />

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