Verrines "Bonnes fraises, Maman"

Voici une recette créée, avec les fraises du jardin, le jour de la fête des mères (d'où le nom de la recette ) avec laquelle j'avais participé au concours de recettes de fraises sur Plurielles.fr.



Pour 8 petites verrines, il faut :
4 palets bretons,
environ 250 gr de fraises,
de la crème fraîche,
2 sachets de sucre vanillé (du bon, à la "vanille des îles), du sirop de violettes...
et des biscuits de présentation.

Rincez et égoutter les fraises. En réserver 1 pour la déco de chaque verrine

Dans chaque verrine, émiettez 1/2 palet breton. Ajouter 1 cuiller à café de crème fraîche.

Equeutez les fraises et coupez-les en petits morceaux. Remplissez-en les verrines.

Ajouter 1 trait de sirop à la violette par dessus, puis 1 petite cuiller de crème fraîche et du sucre vanillé.

Couronnez le tout d'une fraise et servez avec des cigarettes russes, sablés des flandres, paille d'or... selon les goûts de vos gourmands.





Bon appétit !

Comments

[Isabelle]

Oui ça allait mais pas aussi bon que tes verrines je suis sûr !!! ;-)

[Casse-bonbec]

Ah oui, elles étaient bonnes, ces verrines !

[Isabelle]

Oh ce que ça donne envie !!! Je vais aller prendre mon goûter puisque c'est ;-)

[Casse-bonbec]

Alors, c'était bon, ce goûter ? (^-^)
Bonne fin de journée.

[Mam'zelle Naturelle]

oulala, fraise, violette ça me fait saliver et J'AI FAIM, merci pour la recette !

[Casse-bonbec]

Hé bé si tu as encore des fraises... yapluka !
Bonne journée !

[doudoune]

Tres appetissant.

[val]

mmmmh, super tes verrines!!

[evanounette]

ça doit être super bon tout ça! ça donne bien envie! Bon dimanche!

[gigiS]

super cette recette , dommage que tu n'aies pas gagnebonne chance alors pour les verrines salées

[Casse-bonbec]

Merci, Gigi, c'est gentil. Mais de toute façon, j'ai participé pour m'amuser, je ne pensais pas gagner !

[chaton]

recoucou! ces verrines sont superbes! et ont du être un régal!je te souhaite la bienvenue sur "colibri zen" normalement ce n'est pas moi qui souhaite la bienvenue aux ptits  nouveaux colibris vu que pour le démarrage du blog et de la communauté j'ai eu beaucoup à faire en design (ouf fini le CSS vive l'aspirine lol) et que je ne compte plus mes heures passées sur le net ( quel macrophage de nos heures perdues celui là !)mais là je tenais le faire personnellement car j'aime beaucoup ton blog et tu as l'air d'être très sympa :-)  à plus  :-))))ps: chaque semaine "le colibri zen " propose un thème environnemental à débattre comme on veut , image, texte, poème.....cette semaine jusqu'à ce soir normalement c'est l'automobile...si non il y a despetits jeux sympas sur le blog et si tu veux en proposer on peut le mettre sur une page du colibri en lien  vers ton blog; ah oui j'allais oublié (à part le fait que je suis une éternelle pilpette ) sur le colibri il y a aussi un chat "live" pour discuter (encore lol) ça nous ferait plaisir si tu venais "boire un coup" ! en général le gros de la troupe (en général laure , tétrao et moi ) on y est vers 21 h00 jusqu'à pas d'heure pour eux moi je tiens pas la route !  bisous

[Casse-bonbec]

Recoucou toi-même ! LOL
Je vois que tu es encore + pipelette que moi... je croyais ça impossible.
Je n'irai pas sur le fofo ni sur le chat, car je passe déjà beaucoup (trop) de temps sur l'ordinateur.

Je suis ravie que mon blog te plaise et oui, j'avoue... je peux être très sympa, quand je veux ! LOL

[titichoupinette]

elles sont tres appetissantes ces verrines

[delphine]

bon dimanche à toi aussi profite bien de ton dimanche et de ta petite famille !

[leti]

ça a l'air super bon

[fine 11]

tout simple mais ça doit être savoureux ! ma fille raffole des fraises, à essayer ...

[Casse-bonbec]

Coucou les copines,

je suis ravie que la recette vous plaise !
Bon dimanche à toutes.

[Elie :0059:]

Wouaaah! Hummmmmm! C'est très beau et bon! Merci et bon dimanche!

[Bidouillette/Tibilisfil]

J'ai voulu participer mais j'avais pas de agar agar, quand je l'ai eu le concours était fini, mais je suis contente de t'avoir laissé ma place!!!!Mhmmmmmmmmmmmm

[Casse-bonbec]

Bah, y'aurait eu de la place pour nous 2, tu sais.
Et je n'ai pas gagné... mais je récidive avec les verrines salées. C'est pour le fun, de toute façon !

[Oma Annick]

de bien délicieuses verrines .. qui donnent envie !! merci pour la recette !bisous et bon dimanche !

[louloux]

superbe !!

[hookinette]

hou là là!!!!!!! ce doit être délicieux!!en tout cas joliment présenté!!bisous

[Casse-bonbec]

Aaaaah... les miettes de palets, mouillées au sirop de violette et au jus des fraises... c'est divin !

[pina]

Miammmmmmmmmmmmm merci bisous

[Terlicoton]

Que c'est beau et en plus ce doit être très bonbisousBéa

[gypsy]

bonjour Casse-Bonbecmiam miam! merci ma belle!pass eun bon dimanche !gros bisous