15 juillet 2009
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09:17
Bonjour !

Aujourd'hui, je vous propose un pain aux oignons, emmental râpé et herbes de Provence.
Autant vous prévenir tout de suite : l'odeur de cuisson est à se damner ! On avait l'impression que de délicieuses pizza étaient en train de cuire... j'en salivais, j'avais faim... à 10h du matin.
Ci-dessous, (en orange) Frédéric est venu vous faire un p'tit coucou pendant que je préparais le petit-dej de sa soeur... j'espère que vous parlez et lisez couramment les langues extra-terrestres !
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Revenons à nos moutons oignons...
Pour faire ce délicieux pain, il faut mettre dans la cuve de la machine à pain :
275 ml de mélange eau-lait
1,5 cuill à café de sel
2 cuill à soupe de sucre
2 cuill à soupe d'huile d'olive
500 gr de farine multicéréales
1 sachet de levure pour pain.
1,5 cuill à café de sel
2 cuill à soupe de sucre
2 cuill à soupe d'huile d'olive
500 gr de farine multicéréales
1 sachet de levure pour pain.
Ensuite, on ajoute 1 oignon pelé et coupé en quartiers
fins.
On recouvre d'herbes de Provence et de râpé (feu à volonté !)
On recouvre d'herbes de Provence et de râpé (feu à volonté !)
On met la machine en route, programme "complet".
Quand le pâton est levé, on remet du râpé sur toute la surface du pâton, et on saupoudre généreusement d'herbes de Provence...
Et après, on se régale... voilà, c'est tout pour aujourd'hui
!
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