6 août 2009
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Published by Casse-bonbec
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UN JARDIN... A CROQUER !
5 août 2009
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03:54
On avait plein de pommes à la maison et j'avais une jolie recette appétissante de
gelée pommes/coings dans mon livret de recettes "Vitpris"...
Du coup, ça m'a vite pris l'envie d'en faire... mais je n'ai pas de coings. Et
j'ai pas envie de m'embêter à "essorer" mes fruits cuits dans un torchon (maladroite comme je suis, vais finir aux urgences avec brûlure au 14ème degré, si j'essaye). Donc, j'ai encore tout
modifié la recette !
INGREDIENTS
:
Des pommes (il en faut 800 gr une fois les trognons
enlevés)
1 boîte moyenne de poires au sirop
1 gousse de vanille + 1 sachet de sucre vanillé (oui, je suis accro, et
alors ???)
de la cannelle (1 bâton ou de la cannelle en poudre)
600 gr de sucre en poudre
1 sachet de "Vitpris".
MATERIEL
:
1 bassine à confiture (ou une casserole)
1 cuiller en bois
1 bol
1 grand saladier
1 moulinette à purée
5 bocaux en verre
PREPARATION
:
Dans la casserole, mettez la gousse de vanille ouverte en 2 dans le sens de la
longueur et 1 batôn de cannelle ( ou saupoudrer de cannelle en poudre) + le sirop de la boîte de poire.
Laver les pommes, enlever les trognons puis couper les quartiers en gros dés.
Couper aussi les poires en gros dés.
Mettre les fruits dans la bassine ou casserole couverte et laisser mijoter 15
min.
Peser 600 gr de sucre + le sachet de sucre vanillé. En prélever 2 cuillers à
soupe et les mélanger, dans un bol, avec le sachet de Vitpris.
Passer les fruits cuits et leur jus à la moulinette à purée, au-dessus d'un grand
saladier.
Verser le bol de sucre + "Vitpris" sur la compote obtenue, et
mélanger.
Remettre ce mélange dans la casserole. Faire monter à ébullition et faire
cuire 3 min sans cesser de mélanger.
Ajouter le reste de sucre. Faire cuire encore 3 min à gros
bouillons.
Verser dans des bocaux bien propres, les refermer et les retourner pendant 5 min
pour les stériliser (y'avait encore un autre bocal, rempli aux 3/4... il est à présent vide !)
Et avant de déguster, il faut vite se taper la vaisselle poisseuse
!
Published by Casse-bonbec
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MIAM les fruits
4 août 2009
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12:10
Je viens d'aller ramasser le courrier d'hier.... enfin, les pubs d'hier, car le
"vrai" courrier, le facteur me le donne en main propre.
Suite à mon "coup de gueule écolo" du 16 juillet, je me suis mise à peser mes prospectus et à noter le
résultat dans un tableau, au fur et à mesure.
Bien qu'en période creuse, on vient d'atteindre un poids symbolique en à peine plus de 2 semaines... je vous laisse aller voir ça.
Published by Casse-bonbec
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bla-bla-blog
4 août 2009
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00:40
Je viens de créer
un galon, toujours avec des points de boucle ou noeuds de Salomon.
J'ai tenté de faire un diagramme, mais je n'y arrive pas, je vais donc vous
expliquer ça par écrit :
Monter une chaînette de 6 ml et la fermer en rond par une maille coulée.
1er rang : dans l'anneau, faire : 3 mailles en l'air, 2 brides, 3 mailles en l'air, 3 br.
2 points de boucle pour tourner.
2ème rang : dans la toute 1ère bride (la plus proche du crochet) : faire 3 br, 3 ml, 3 br.
Puis, 1 point de boucle, 1 ms dans l'arceau de 3 ml de la coquille précédente.
1 point de boucle pour tourner.
Répéter le 2ème rang.
Pour arrêter le galon : après avoir fait une ms dans l'arceau de la coquille précédente, couper le fil, le rentrer et faire un noeud.
Pour la finition : je l'ai transformé en bracelet en cousant 1 bouton pression à chaque extrémité, et j'ai ajouté 3 jolis boutons en nacre pour décorer... Et maintenant, il est parti chez sa
destinataire.
Published by Casse-bonbec
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MES TUTO CROCHET
3 août 2009
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10:50
Published by Casse-bonbec
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MES Z'EN-COURS
3 août 2009
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07:04
CLIC sur le gif pour
connaître sa provenance.
Je viens de découvrir un blog de crochet en français, Les Mitaines. Oui, bon, VOUS, vous le connaissez peut-être...
Son auteur rêvait d'apprendre à réaliser le Noeud de Salomon (comme je la
comprends ! ) et elle a trouvé un tuto vidéo (en anglais, mais les gestes sont très bien montrés et suffisent à la
compréhension) sur youtube.
Alors, pour toutes les crochettinettes qui veulent s'y
essayer,
il faut faire un p'tit tour chez Les Mitaines !
Petit rappel en images de mes ouvrages et créations
comportant des noeuds de Salomon :
Published by Casse-bonbec
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MES TUTO CROCHET
3 août 2009
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02:28
Published by Casse-bonbec
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CADEAUX
2 août 2009
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06:58
Comme mes abonné(e)s ont déjà vu l'article sur l'avancée n°12 suite à mon erreur lors de la programmation, je vous montre dès aujourd'hui la suite de l'avancée...
Published by Casse-bonbec
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MES Z'EN-COURS
2 août 2009
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01:41
Published by Casse-bonbec
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MES Z'EN-COURS
1 août 2009
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/2009
02:22
Published by Casse-bonbec
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MES Z'EN-COURS