JARDIN : j'ai taillé mon laurier

Quand nous avons acheté notre maison, en 2004, ma belle-mère nous avait offert des plantes aromatiques en petits pots : thym, romarin, laurier sauce.

Le thym et le romarin sont morts depuis longtemps (il faut dire que Cécile en mangeait tout le temps et que certains hivers ont été rudes).

Seul le laurier sauce a prospéré d'année en année. Au début, on laissait faire la nature mais Monsieur Laurier est devenu très envahissant : il montait plus haut que la baie vitrée, nous coupait la lumière du jour ; ses branches griffaient la vitre en grinçant à chaque coup de vent (le même genre de bruit que la craie qui crisse sur un tableau noir).... Alors j'ai commencé à lui couper des branches il y a 4 ans mais il restait grand et mal proportionné.

Cela faisait un moment que je voulais le couper à hauteur du rebord de fenêtre. J'ai profité du week-end prolongé pour prendre une scie et tenter de couper une des branches trop hautes et là, ô surprise ! le bois de laurier est très tendre, très facile à couper... du coup, j'ai continué.`

J'ai posé les branches coupées sur la table de jardin (table pour 4 à 6 personnes).

Et voici le laurier une fois que je me suis "calmée" avec la scie... j'ai encore coupé quelques extrémités de branches qui dépassaient de l'ensemble, et je pense que j'en couperai encore, en bas à droite, pour que l'arbre soit plus équilibré, plus harmonieux. En tout cas, je suis contente du résultat.

Et tout de suite après, j'ai recoupé les branchettes pour faire des "bouquets" à faire sécher... Je n'ai plus qu'à récupérer & à habiller de nouveaux bocaux pour les remplir de laurier et les offrir autour de moi !