Pour faire ce joli pain
mettre dans la cuve de la machine à pain :
325 ml d'eau
1,5 cuill à café de sel
1,5 cuill à soupe de sucre
2 cuill à soupe d'huile de noisette
500 gr de farine Francine pour pain de campagne
1 sachet de levure Francine pour pain
Ajouter : 150 gr de St Agur coupé en morceaux
1 poignée de noisettes grossièrement écrasées
Un peu d'emmental râpé
Programme "français"
(c'est le + court de mes 3 programmes, choisi car
j'avais une invitée qui n'aime pas le pain croustillant)
Après la levée, étaler de l'emmental râpé sur le pâton,
puis saupoudrer d'herbes de Provence et d'origan.
Odeur de cuisson : DIVINE !
Goût : délicieux.