Hier midi, j'avais 3 escalopes de poulet à faire (et on en avait déjà mangé la veille au soir, avec de la crème et des salsifis). Pas envie de refaire le même type de recette.

De la même façon, il me restait 1 seule courgette (légume que Cécile n'aime pas du tout), 2 petites carottes et 1/2 concombre.

Comme il faisait chaud, j'ai décidé d'en faire une salade composée.

Etape 1 : faire chauffer une poêle avec un peu de sel, de mélange 5 baies moulu et d'herbes de Provence. Pendant ce temps, découper les escalopes en aiguillettes, puis recouper les aiguillettes en tronçons. Faire griller la viande.

Etape 2 : éplucher tous les légumes. Couper le concombre en petits dés, râper courgette et carottes.

Mettre le tout dans un saladier, ajouter 1 petite boîte de maïs égoutté et faire une vinaigrette à votre goût (pour ma part, 3 cuill à soupe d'huile d'olive et 5 cuill à soupe de vinaigre de citron), parsemer de persil ou cerfeuil. Bien mélanger et passer à table...

Verdict de Cécile : en voyant la salade, elle a pris les courgettes pour du céleri (et je me suis bien gardée de la détromper). Elle a mangé son assiettée et en a repris.

Verdict de Frédéric le chipoteur :

Alors Frédéric, comment tu la trouves, cette salade ?

- Zoyeuze !!!

Mon chipoteur a fini son assiettée de bon cœur.

Et moi, j'ai aimé et j'en ai repris. A refaire, sans hésiter !

Bah c'est bien connu, il est dans le pré ! Et tout particulièrement, dans le pré du terrain de zeux où nous sommes allés vendredi soir. Bah oui, après l'école, le réconfort !

Comme c'est bon de voir les enfants faire la course pour être le 1er à atteindre les arbres, à l'autre bout, de les voir s'amuser et se dépenser, de les entendre rire !

Et quelle émotion de voir la joie du petit, lorsqu'il a réussit à rejoindre sa sœur et qu'elle lui a dit "tu as gagné en 2ème, tu es trop fort" !

Voilà comment une simple sortie qui, il faut l'avouer, m'apparaît parfois un peu comme une corvée, peut se transformer en bonheur du jour.

Bonjour les amies !

Vous vous souvenez ma jupe de sirène "vanille fraise ?" Ma copinette Bastet m'a acheté le tuto (disponible ICI) et l'a réalisé avec son talent habituel.

Elle a aussi fait le soutien-gorge bustier (tuto gratuit ICI) et a ajouté un bien joli bandeau de sa création.

Regardez un peu comme sa sirène est beeeeeeeeeelle ! Mais d'abord éloignez vos hommes de l'écran : il ne faut pas qu'ils entendent le chant de nos 2 sirènes !

Bravo et merci à toi, Bastet !

Au jardin, en ce moment on trouve... toutes sortes de plumes, car beaucoup d'espèces viennent nous visiter : moineaux, mésanges, rouge-gorge, rouge-queue, merles, corbeaux, tourterelles, hirondelles et même... une pie gourmande qui vient picorer les miettes sur le rebord de fenêtre !

Les pivoines sont presque toutes fânées : voici les derniers spécimens, photographiés mercredi matin après une averse. Dédicace pour ma copine Zabelle qui aime tant les peindre.

Mon Abelia, qu'on a connu haut comme 3 pommes à genoux, mesure maintenant plus de 2m de haut.

Ses fleurs sont toujours aussi jolies et délicates. Admirez la douceur de leurs couleurs :

Et les petites graines, semées en jardinières le 10 avril et protégées par un film de cellophane pendant 2 semaines (sur le conseil de ma copinaute ma-ger-de... merci du tuyau !) ont bien poussé !

Ces jardinières sont posées dans la petite cour, côté rue, qui est envahie (pour mon plus grand plaisir !) de trèfles et de jolies très petites fleurs mauves, qui poussent au sole et sur le muret :

Et avant de vous quitter, je vous montre le rosier Eric Tabarly, que MariChéri a offert à notre fille pour ses 8 ans, le 14 avril :

ça, c'était la semaine dernière... et le voici tel qu'il était mercredi matin, après la pluie nocturne :

Vive la vie à la campagne !!!

Frédéric m'a encore éclatée avec ses clipo : il a fabriqué une massine à tout faire.

Joli modèle, mais concrètement, que fait-elle ?

- Eh ben dézà, elle répare les planètes et elle sauve la nature.

- Bravo mon fils ! C'est tout ?

- bah non, hein pffffff ! elle fait TOUT !

- Tout ? même la vaisselle ?

- ouiiiiiiiiii !

- et la lessive ?

- ouiiiiiiiiiiii !

- et le repassage ?

- ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!

- Bravo mon fils, tu es un génie !

- Tiens maman, c'est pour toi ; ze te l'offre !

Et sur ce, j'ai même eu droit à une rafale de bisous