Quiche à la ratatouille

A midi, nous avions invité Mamie à manger chez nous. Frédéric et moi avons préparé une quiche à la ratatouille.

Super simple à faire : un rouleau de pâte brisée, 1 grosse boîte de ratatouille, une omelette de 6 œufs, un oignon rouge coupé en lamelles pour décorer, du râpé, de l'estragon et 45 min au four, thermostat 7.... un régal !!! 

J'entends déjà mes lectrices : ah oui, bonne idée, avec une salade... euh ben.... pas de salade chez nous, mais une belle tropézienne (apportée par mamie) pour le dessert. On fera le régime plus tard !

Comments

[martine]

Bonsoir,
Hummm ! c'est drôlement appétissant.
Vous avez dû vous régaler.... et j'adore la tropézienne...
Bonne soirée
Bisous
martine

[Casse-bonbec]

oui, c'était bon, pas bourratif, et pourtant assez complet.

[michelle laramicelle]

miam :) ça donne envie ; bisous

[Casse-bonbec]

merci !

[Malele]

bonne idée !
bon dimanche bises de Malélé

[steph]

merci pour la recette et pour l'idée il faudra que j'essaie bon dimanche

[Casse-bonbec]

hé bien de rien, c'est facile et rapide à faire, et c'est bien bon !

[Bribri]

oui, régime plus tard, de toute façon c'est la fête des mamies!

[Casse-bonbec]

la vie est si courte, autant se faire plaisir !

[gateuxrigolo]

miam elle a du ce regaler bisous