Comme chaque année, avec l'aide de mon fils, j'ai fait de la "confiture de Noël" (fruits de saison + épices pour pain d'épices + eau de fleurs d'oranger) pour les paniers cadeaux à offrir à nos familles et amis. 

2,4 kg de fruits + 2 kg de sucre. Un régal qui a embaumé la cuisine !

Comme chaque année aussi, j'ai créé mes étiquettes sur le site jamlabelizer.com.

Voici en détail les étiquettes de cette année :

Il reste à faire le pain d'épice et peut-être des biscuits (notre repas de famille aura lieu la semaine prochaine, ce qui me laisse encore un peu de temps).

C'est devenu une tradition depuis quelques années : quelques jours avant Noël, Frédéric et moi préparons ensemble des gourmandises à offrir aux membres de la famille.

Depuis 2 jours, la maison embaume ! Hier matin, j'ai préparé de la confiture de lait... bon, ça ne sent rien bien sûr (je mets les boîtes fermées de lait concentré sucré dans ma cocotte clipso, je les recouvre d'eau, puis je mets à cuire : 45 min à partir du "psccchitttt" qui indique que la cocotte est sous pression). Ensuite, j'ouvre la cocotte, je mets les boîtes à refroidir dans de l'eau puis je les ouvre et je transvase le contenu dans des bocaux propres)...

Hier après-midi, nous avons préparé ensemble les biscuits aux noisettes de Marmiton (voir le lien ci-dessous). Petite fantaisie : nous y avons ajouté du cacao... miam !!!

Et cet après-midi, nous avons préparé la recette "brownies faciles" : à découper en petites portions une fois refroidi;... j'espère que ça ne sera pas trop friable, sinon je serai bien embêtée pour mettre ça dans mes paquets "cadeaux gourmands.....

Et ce matin ? me direz-vous... je me suis fait ma confiture "Délices d'hiver" (fruits d'hiver + épices)... mais ce n'est pas pour offrir donc je vous la montrerai dans un prochain article.

Passez un beau Noël avec ceux que vous aimez.