Pour Noël, je prépare et j'offre à ma famille différents gâteaux (et aussi des biscuits, d'habitude, mais cette année, je n'ai pas eu le temps d'en faire).

Des muffins à la crème de marrons, sans farine dont j'ai trouvé la recette ici :

et deux pains d'épices inratables, moëlleux et délicieux. Chaque gâteau, cuit dans un grand plat en pyrex, est réalisé en doublant les proportions de la recette et ensuite coupé en 6 pour en offrir à chacun.

Voici le lien vers la recette :

Et vous, préparez-vous des gâteaux, autres que la traditionnelle bûche de Noël ?

Voici la boule n°4 réalisée grâce au calendrier de l'Avent d'Annette Petavy : bleu sur une boule argentée (si, si.... le flash fait n'importe quoi avec les couleurs !)

J'ai modifié la finition pour faire un simple nœud. Peut-être trouverai-je le temps d'en refaire quelques une demain.

Ca m'a prise dimanche après-midi : j'avais pourtant fait du tricot (mon pull Couleurs d'automne) et du crochet (des boules de Noël habillées de crochet), j'ai eu envie de crocheter des "flocons de neige"... J'ai fait une recherche sur internet et j'ai trouvé ce tuto vidéo, en anglais, certes mais super facile : il suffit de savoir que "slip stitch" = maille en l'air et "double crochet" = bride (simple)... et de regarder les images !

Je me suis lancée en suivant la vidéo et j'en ai fait 6 dans la soirée, devant la télé. Je vais les accrocher sur les murs de ma classe pour mettre une jolie ambiance.

Je continue le calendrier de l'Avent d'Annette Petavy : cette année, nous "habillons" des boules de Noël au crochet.

Voici les 3 premières étapes du projet n°2 :

étape de lundi : une toute petite étoile (photographiée à côté d'une pièce de 1 centime)

étape de mardi : une 2ème étoile, accrochée à la 1ère...

étape de mercredi : une 3ème, une 4ème et une 5ème étoile viennent s'accrocher à leurs deux sœurs aînées...

Ca prend forme !

... et une 5ème étoile vient "refermer" la demi-boule obtenue 

C'est devenu une tradition depuis quelques années : quelques jours avant Noël, Frédéric et moi préparons ensemble des gourmandises à offrir aux membres de la famille.

Depuis 2 jours, la maison embaume ! Hier matin, j'ai préparé de la confiture de lait... bon, ça ne sent rien bien sûr (je mets les boîtes fermées de lait concentré sucré dans ma cocotte clipso, je les recouvre d'eau, puis je mets à cuire : 45 min à partir du "psccchitttt" qui indique que la cocotte est sous pression). Ensuite, j'ouvre la cocotte, je mets les boîtes à refroidir dans de l'eau puis je les ouvre et je transvase le contenu dans des bocaux propres)...

Hier après-midi, nous avons préparé ensemble les biscuits aux noisettes de Marmiton (voir le lien ci-dessous). Petite fantaisie : nous y avons ajouté du cacao... miam !!!

Et cet après-midi, nous avons préparé la recette "brownies faciles" : à découper en petites portions une fois refroidi;... j'espère que ça ne sera pas trop friable, sinon je serai bien embêtée pour mettre ça dans mes paquets "cadeaux gourmands.....

Et ce matin ? me direz-vous... je me suis fait ma confiture "Délices d'hiver" (fruits d'hiver + épices)... mais ce n'est pas pour offrir donc je vous la montrerai dans un prochain article.

Passez un beau Noël avec ceux que vous aimez.