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25 décembre 2018 2 25 /12 /décembre /2018 08:32
Pain d'épices pour Noël

Ho ho ho, Joyeux Noël, mes amis ! Deux de mes amies ont partagé sur Facebook de belles photos de pain d'épices fait maison. Cela m'a donné envie d'essayer ; j'ai suivi le lien vers la recette (sauf pour les épices "spécial pain d'épices", je n'en ai pas, alors j'ai mis du quatre-épices & de la cannelle), j'ai doublé les quantités et voici le résultat : beau à regarder, bon et moëlleux... mmmmh, merci les copines !

Pain d'épices pour Noël
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16 décembre 2018 7 16 /12 /décembre /2018 22:13
Pâtisseries des week-ends

Ces derniers temps (depuis que ma fille est à l'internat), j'ai pris l'habitude de faire de la pâtisserie le week-end.

La semaine dernière, nous étions invités - les enfants et moi, avec d'autres collègues et leurs enfants - à prendre le goûter chez une collègue amie. Avec Frédéric, nous avons donc préparé nos bouchées de gâteaux au yaourt déclinés en plusieurs goûts : pépites de chocolat + cacao ; raisins secs ; noix ; cannelle + extrait de vanille... nous en avons fait 2 fournées de 12... miam !

1ère fournée de gâteaux (mercredi après-midi)

1ère fournée de gâteaux (mercredi après-midi)

2ème fournée (jeudi matin)

2ème fournée (jeudi matin)

2ème fournée, jeudi matin, après cuisson.

2ème fournée, jeudi matin, après cuisson.

Aujourd'hui, avec Frédéric, nous avons préparé des biscuits (peut-être un peu trop cuits, d'ailleurs car ils sont plus durs que la dernière fois mais bien bons quand même) et j'ai aussi fait du sirop de verveine puis une infusion (avec les feuilles qui avaient servi pour le sirop)... mmmh c'est délicieux !

Pâtisseries des week-ends
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9 décembre 2018 7 09 /12 /décembre /2018 21:30
DECO DE NOEL : étoiles en branches, 2° essai

Je vous ai montré récemment mon premier essai d'étoiles faites à partir de branches de mon jardin (noisetier & tilleul).

Je n'étais pas entièrement satisfaite du résultat. Je m'étais promis de ré-essayer avec des branches plus droites et plus régulières. C'est chose faite : l'assemblage a été plus difficile à faire, les branches ne se courbant pas quand j'avais besoin d'un peu de souplesse... Après 2 essais infructueux, j'ai fini par mettre un peu de colle liquide en plus de ma ligature au raphia et j'ai fini par réussir. Le résultat est plus régulier, plus conforme à l'image que j'avais vue sur internet.

DECO DE NOEL : étoiles en branches, 2° essai

Vous allez me trouver casse-pieds mais... maintenant, je trouve ça TROP régulier et je préfère mes premiers essais LOL

 

Pour rappel, voici le lien où j'ai trouvé le tuto :

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8 décembre 2018 6 08 /12 /décembre /2018 22:06
Flocons géants en papier

Mon fils a fait le sapin de Noël la semaine dernière et je commence à faire des décorations en papier (je teste des activités pas trop "bébé" que je pourrais proposer à mes élèves de 5ème avant les vacances de Noël).

 

En faisant une recherche d'images, je suis encore tombée sur ce flocon magnifique... les années précédentes, je refermais la page en me disant "trop compliqué... il faut 6 feuilles, faire les découpages, collages, assemblages"... Hier, j'ai essayé en salle des profs (avec des vieilles photocopies) et finalement, j'ai trouvé ça tout à fait faisable. Je l'ai apportée en classe, les élèves l'ont trouvée très belle.

J'en ai refait à la maison hier soir ; j'ai fait un premier essai avec des pages de catalogues publicitaires : moche, trop fin, aucune tenue.

J'en ai refait un autre avec des feuilles de couleur pour imprimante et là... wouah !!! Par contre, c'est très grand (entre 55 et 60 cm) et ce n'est pas repliable. Les élèves  ne pourront pas les rapporter chez eux... je pense qu'on en accrochera dans la salle et qu'on en offrira (au CDI, à la cantine, à la vie scolaire, dans les bureaux administratifs...)

En attendant, celui-ci est pour nous, il reste sur le mur du salon !

 

Flocons géants en papier
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4 décembre 2018 2 04 /12 /décembre /2018 07:15
Mois-iversaire de sport.

Aujourd'hui, cela fait 9 mois tout juste que je me suis mise au sport : d'abord juste de la marche à pied (je suis passée d'une vitesse moyenne de 5,5 km/h à 7 km/h, grâce aux conseils que nous a donnés Yoann Diniz, champion du monde et champion olympique de marche, lors d'une visite dans mon collège pour parrainer le nouveau gymnase).


Puis j'ai commencé à aller à la salle de sport du collège, à faire du vélo d'appartement, du rameur et quelques exercices sur "home gym" (appareil de musculation multi-usages)... Pour compléter, j'ai racheté à une amie son vélo d'appartement.
 

Mois-iversaire de sport.Mois-iversaire de sport.
Mois-iversaire de sport.

Après je me suis mise au "vrai" vélo et j'ai fait des kilomètres dehors. La marche et le vélo me permettent de prendre l'air mais aussi de faire plein de belles rencontres animalières (vu que j'habite à la campagne) : chevreuil, lièvres, renards, buses, pies, cygnes, canards, grues cendrées, geais.... Je vois le paysage et les champs se modifier au gré des heures où je sors, de la météo, des saisons...

 

Quand je ne peux pas faire de sport à l'extérieur, j'essaye au moins de faire du vélo d'appartement ou de la corde à sauter (je dois réapprendre, je ne suis pas douée, LOL) ou je mets de la musique et je danse. 

 

Résultat : ça me procure un bien-être incroyable, ça me donne la pêche, le sourire et ça m'a fait perdre 9 kg en 9 mois (je surveille mon alimentation mais je ne fais pas de régime). Voici mes statistiques sur Runtastic (sachant qu'il y manque pas mal d'activités, quand mon téléphone était égaré ou ne fonctionnait pas, on peut y ajouter une centaine de km)

 

Mois-iversaire de sport.
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2 décembre 2018 7 02 /12 /décembre /2018 21:49
Brownie aux noix

C'est presque devenu un rituel, le gâteau que mon fils et moi préparons le dimanche après-midi : comme ça, ma grande peut en emmener un peu à l'internat, et mon fiston a du goûter "fait maison" pour les jours à venir.

Nous avons repris la recette "brownie facile" de Marmiton, nous avons étalé beaucoup de noix (données par des amis). Il reste une partie nature car mon mari est intolérant aux fruits à coque. C'est une tuerie !!!

 

Brownie aux noix
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1 décembre 2018 6 01 /12 /décembre /2018 19:11
Déco de Noël : étoiles en branches

J'ai vu récemment sur Internet une photo d'une étoile faite de 5 branches assemblées. Cela m'a inspirée, je me suis dit : il faudra que j'essaye.

Ce matin, j'ai farfouillé dans notre tas de branches mortes (que l'on garde pour les barbecues de l'été) et j'ai coupé des branchettes à 20 cm de long. Puis j'ai fait mes étoiles : c'est assez minutieux, mais j'aime bien.

Déco de Noël : étoiles en branches

Sur le modèle, seules les pointes des étoiles étaient ligaturées, mais mes branches étaient un peu tordues, donc j'ai aussi fait des ligatures supplémentaires à chaque "croisement" de branches.

J'ai appris de mes erreurs, et j'ai recoupé des branches d'une autre essence (un buisson du jardin), elles sont plus épaisses et surtout plus droites, cela sera sûrement encore plus joli ! Je viendrai vous montrer le résultat lorsqu'elles seront faites. 

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18 novembre 2018 7 18 /11 /novembre /2018 17:27

Je vous avais montré mon 1er "tableau" tricot + crochet à la façon de Mondrian. N'étant pas entièrement satisfaite de l'assemblage (et vu que nous allons en faire plusieurs, avec mes élèves et les résidentes de la maison de retraite, dans le cadre de mon club "GénérationS tricot"), je teste une autre façon de faire.

Je tricote une bande entière avec des changements de couleurs (comme si je faisais des rayures, donc), puis je relève des mailles sur une longueur, en noir, pour faire une nouvelle rayure noire.

Je fais une grande partie du travail au point mousse (puisque c'est ce que j'enseigne actuellement à mes petites recrues, des élèves de 5° et de 4°) . Mais je trouve ça monotone, alors je fais aussi des essais avec d'autres points : quelques carrés au point de riz, un carré avec des mini torsades (sans aiguille auxiliaire).

 

2 bandes déjà assemblées

2 bandes déjà assemblées

Cette fois-ci, je ne travaille qu'aux aiguilles à tricoter, et j'assemble mes bandes entre elles en les cousant soigneusement avec de la laine noire. Voici la 3ème bande, terminée et "bordée" de noir ce matin. Sur cette bande, j'ai fait un essai de jersey (avec lisière au point mousse pour la tenue) mais ça ne prend pas exactement le même nombre de rangs, ça ne va pas très bien avec les autres points pour la régularité de l'ouvrage. 

 

TRICOT : projet Mondrian 2ème méthode

Voici cette même bande à côté des 2 premières, avant assemblage : 

TRICOT : projet Mondrian 2ème méthode

Et pour finir, voici les 3 bandes assemblées. Bien sûr, j'ai commencé la 4ème bande !

TRICOT : projet Mondrian 2ème méthode
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13 novembre 2018 2 13 /11 /novembre /2018 21:23

Vendredi soir, j'ai refait une tarte "fleur" aux pommes (et une infusion pomme-cannelle avec les pelures & les trognons), et dimanche, j'ai voulu tester (avec mon fils, comme d'habitude) une recette de biscuits faciles, avec seulement 3 ingrédients, partagée par une amie sur Facebook.

Gâteaux du week-end
Gâteaux du week-end

Nous les avons trouvés bons, mais trop sucrés donc nous diminuerons la quantité de sucre, la prochaine fois que nous en ferons. Et puisque le four était chaud, nous avons aussi préparé un gâteau au yaourt, mais je l'ai versé dans des moules à muffins (3 rangées de 4 gâteaux). Ensuite, j'ai aromatisé différemment chaque rangée : sur l'une, j'ai mis plein de raisins secs, sur l'autre : de la cannelle, sur la dernière : des pépites de chocolat. J'ai mélangé la pâte et la garniture gourmande directement dans chaque moule, avec un cure-dent.

Gâteaux du week-end

Ça y est, la photo veut bien s'afficher !

Ma fille a pu en emporter à l'internat lundi matin, et mon fils a des goûters maison pour plusieurs jours.

Verdict : j'aurais pu mettre plus de cannelle ; les gâteaux aux petits raisins sont délicieux ; les pépites de chocolat ont durci, bof bof... mais bon, nous allons nous dévouer, hein....

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11 novembre 2018 7 11 /11 /novembre /2018 15:49
Connaissez-vous le Bee's wrap ?

C'est un emballage lavable et réutilisable, alternative aux emballages jetables tels que cellophane, aluminium... On peut en acheter mais ce n'est pas donné, et on peut aussi en fabriquer, il y a beaucoup de tuto sur internet. Il suffit d'avoir du tissu fin (100% coton) et de la cire d'abeille (on peut l'acheter dans des magasins bio, sur internet... pour ma part, je l'ai obtenue auprès d'un collègue qui est aussi apiculteur). Voici le morceau de cire qu'il m'a apporté vendredi :

Connaissez-vous le Bee's wrap ?

J'ai fouillé dans mon tiroir à tissus et j'ai choisi un joli coton fleuri que j'ai recoupé en 4.

J'ai préchauffé mon four à 90°C ; j'ai détaillé le bloc de cire en copeaux (ça a été le plus long).

J'ai protégé la plaque du four avec du papier sulfurisé, j'ai posé mon tissu dessus, je l'ai recouvert de copeaux de cire et je l'ai fait chauffer pendant 5 min.

Ensuite, j'ai retiré le tissu de la plaque, je l'ai maintenu à la verticale le temps que ça sèche (ça va très vite)... j'ai recommencé l'opération avec les 3 bouts de tissus suivants. J'ai donc 4 Bee's Wraps : les 3 que vous voyez ci-dessous, à plat, plus le suivant, que j'ai utilisé pour emballer une boîte entaméede biscuits apéritifs.

Connaissez-vous le Bee's wrap ?
Connaissez-vous le Bee's wrap ?

Je suis bluffée par la facilité du processus de fabrication, et par la facilité d'utilisation !

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Casse-Bon... Qui ???

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  • Je m'appelle Corinne. Je suis mariée, j'ai 2 enfants que j'adore et entre mes loisirs créatifs,  ma famille, mon job et ma maison, il me faudrait des journées de 200 heures !
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Cette année, j'ai tricoté/crocheté....

Chaque Chose À Sa Place.