Il me restait de la purée de marron au frigo (je croyais avoir acheté la crème de marron mais je m'étais trompée de boîte) et je ne voulais pas la perdre.

J'ai décidé de refaire un gâteau à la crème de marron, mais pas le même que celui du réveillon. J'ai fait un simple gâteau au yaourt avec des pépites de chocolat.

Pendant qu'il cuisait, j'ai mélangé ma purée de marron avec du sucre en poudre, du sucre vanillé et de la crème fraîche. J'ai ajouté un peu de cacao pour lui donner de la couleur parce que c'était beige un peu rosé (voir la photo).

Une fois le gâteau refroidi et démoulé, je l'ai  coincé entre 2 planches à découper et je l'ai soigneusement coupé en deux puis je l'ai garni avec ma crème de marron.

C'était moëlleux et très bon !

Pour le réveillon avec mon mari et mon fils, mon mari avait prévu de faire le plat principal. J'ai décidé de faire un gâteau à la crème de marrons. Une recette me faisait de l'œil depuis un moment sur marmiton.

En ouvrant la boîte de crème de marrons, j'ai eu une drôle de surprise et j'ai mieux compris pourquoi la boîte n'avait pas la couleur habituelle (alors que je prends toujours la marque Clément Faugier)... je m'étais trompée, j'avais acheté de la purée de marrons ! 

Après un moment de flottement et d'hésitation, j'ai mélangé une partie de cette purée avec de la crème fraîche et du sucre et j'ai fait ma propre crème. J'ai bien aimé le résultat, d'ailleurs. Comme indiqué en suggestion sur la recette, j'ai ajouté des amandes effilées (et j'ai appris au dessert que j'étais la seule à aimer ça pffff) et j'ai enfourné mon gâteau. Le voici avant et après la cuisson. Plutôt joli, non ?

Au moment de servir, j'ai ajouté du coulis de chocolat. Je n'ai pas voulu recouvrir le gâteau entièrement car c'est la première fois que j'en utilise et je ne savais pas si on aimerait (évidemment, mon fils n'a pas aimé, re-pffff) et des perles de sucre. Cela fait un joli gâteau, très moëlleux et bien agréable à déguster.

Voici une lavette tricotée en suivant le tuto Garnstudio, pour terminer des pelotes de coton. Celle-ci, je ne compte pas l'offrir, je la garde pour mon usage personnel !

Pour la 3ème fois depuis septembre, j'ai fait de la lessive aux marrons avec ceux que j'avais récoltés au cours de mes balades. Le problème, c'est que je ne peux plus les couper, ils sont devenus très durs. Alors je les ai cassés avec un marteau. 

La 1ère fois, j'avais fait la quantité indiquée dans la recette (avec 200 ml d'eau). La fois suivante, j'avais doublé les quantités.

Hier, comme il restait de la place dans le bocal où je fais macérer les marrons, j'ai encore ajouté 250 ml, pour un total de 650 ml.

J'ai mis mes marrons explosés dans l'eau, je les ai laissé macérer tout l'après-midi et toute la nuit et ce matin, j'avais mon liquide prêt à filtrer. Voici ce qu'on obtient : 

J'ai versé ma lessive dans un bidon de récupération et j'ai pu mettre mon linge à la machine avec cette nouvelle mixture. 

Si vous souhaitez vous lancer, voici le lien de la recette :

J'ai déjà testé :

- la lessive à la cendre : aucune odeur.

les plus : écolo efficace pour le linge "couleurs"

les moins : - je la trouve longue et fastidieuse à faire

                 - je ne sais jamais quoi faire du résidu "boueux" de cendre après filtration. 

                - j'ai trouvé que le linge clair grisaillait facilement avec cette lessive.

- la lessive au lierre : pas ou peu d'odeur (quand elle commence à sentir, ce n'est pas bon signe, il faut la jeter)

les plus :   - plus "facile" et rapide à faire que celle à la cendre

                 - écolo 

                 - efficace pour le linge "couleurs"                  

les moins : - le linge clair grisaille avec cette lessive.

- la lessive aux marrons : sent bon naturellement (une légère odeur de lessive, qui disparaît cependant pendant le lavage).

les plus :   - facile et rapide à faire (quand les marrons sont frais et faciles à couper, il suffit de faire macérer pendant 1 à 2h).     

                - j'adore ramasser les marrons, j'aime leur forme, j'en ai toujours 1 ou 2 dans ma poche à tripatouiller comme destressant.

                - j'aime l'odeur de la mixture.

les moins ? hé bien je n'en ai pas trouvé !

J'ai refait une lavette, avec une laine rose vif et un point que j'avais déjà utilisé pour ce genre d'ouvrage (trouvé sur garnstudio, ma bible de points).

Une pelote ne suffit pas à faire 2 lavettes complètes, donc je fais aussi des lavettes bicolores, ou tricolores, avec les restes de pelotes.

Pour la lavette tricolore, j'utilise le point du modèle Freshwaves (encore chez Garnstudio), du coton rose pâle, du rose vif et du gris clair. Je n'arrive pas à décider si l'inclusion du gris me plaît ou me choque !

La lavette rose vif est dans un de mes paniers cadeaux, la tricolore est encore sur mes aiguilles ; elle est destinée à ma cuisine ou à ma salle de bains.