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18 février 2015 3 18 /02 /février /2015 19:23
SHORTBREADS : biscuits écossais

J'adore les shortbreads, ces sablés écossais dégoulinants de beurre salé... Dans le cadre d'un chapitre consacré à la cuisine avec une de mes classes, nous avons travaillé sur une recette, très simple, de shortbreads (qu'ils feront peut-être, en atelier, avec leur prof de cuisine, comme les recettes précédentes étudiées en cours : chocolate fudge, pancakes, biscuits de Noël).

 

J'avais envie d'en faire mais Frédéric avait malencontreusement cassé ma balance manuelle de cuisine il y a 2 semaines. Heureusement, la prof de cuisine, avec qui je m'entends très bien, m'a donné la sienne, et j'ai pu me lancer cet après-midi, une fois passés les effets secondaires d'une migraine ophtalmique nocturne désastreuse.

shortbreads écossais maison

shortbreads écossais maison

Oups, il en manque un... ben quoi ? je n'avais pas mangé à midi (encore patraque à cause de la migraine) et il fallait bien y goûter, non ?

shortbreads écossais maison

shortbreads écossais maison

J'en apporterai au collège demain, et j'en offrirai à ma collègue qui m'a donné sa balance de cuisine pour la remercier.

 

En attendant, si vous êtes intéressés, voici un lien avec diverses recettes :

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17 février 2015 2 17 /02 /février /2015 19:06
Eggs Benedict with S

Eggs Benedict with Salmon Recipe - the healthy version that tastes just like the real thing!

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17 février 2015 2 17 /02 /février /2015 19:05
Victoria Sandwich (i

Victoria Sandwich (it's a cake, but called a sandwich ... it's a British thing) ... I'm filing this under Homeschooling because it was our math lesson for today! We measured in grams and baked in celsius. And the cake is pretty good too :-)

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17 février 2015 2 17 /02 /février /2015 18:32
Toad in the Hole Rec

Toad in the Hole Recipe - Onion gravy is a delicious match for this comforting dish of sausages baked in a Yorkshire pudding batter. Saveur.com

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17 février 2015 2 17 /02 /février /2015 07:16
Astuces pour Mac

Astuces pour Mac

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16 février 2015 1 16 /02 /février /2015 20:53
empêcher les pommes

empêcher les pommes de terre de germer.

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16 février 2015 1 16 /02 /février /2015 20:51
conserver les pommes

conserver les pommes de terre + longtemps.

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14 février 2015 6 14 /02 /février /2015 08:31
astuces anti-lèvres

astuces anti-lèvres gercées

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14 février 2015 6 14 /02 /février /2015 08:28
recycler de vieux dr

recycler de vieux draps

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14 février 2015 6 14 /02 /février /2015 06:57
COLORIAGE "St Valentin" de Frédéric

Joyeuse Saint Valentin à tous les amoureux, à tous les amis sincères.

Frédéric aussi a voulu participer au projet commun "Colo d'amour" sur le groupe FB de coloriage. Il a choisi le même dessin que moi et a eu l'idée d'utiliser aussi un surligneur : pas de doute, la couleur se voit bien, même en photo !

COLORIAGE "St Valentin" de Frédéric
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Casse-Bon... Qui ???

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  • Je m'appelle Corinne. Je suis mariée, j'ai 2 enfants que j'adore et entre mes loisirs créatifs,  ma famille, mon job et ma maison, il me faudrait des journées de 200 heures !
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Cette année, j'ai tricoté/crocheté....

Chaque Chose À Sa Place.