Ce matin, mon fils et moi avons préparé notre galette des rois, toujours avec la recette de mon amie Zabelle.

Nous adaptons la recette à notre goût : du beurre à la place de la margarine, de l'eau de fleurs d'oranger à la place du rhum, mais sinon, c'est pareil.

A la fin de la cuisson, la galette avait hyper bien monté :

La voici au sortir du four ; elle faisait 33 cm de diamètre ; j'ai mis ma main pour donner une idée de la taille de la galette. 

Elle est délicieuse !

Voici un échantillon de tout ce que mon fils Frédéric et moi avons préparé pour les fêtes : 

Pour notre réveillon de Noël : des bûchettes apéritives, à base de tranches de pain de mie écrasé au rouleau à pâtisserie, d'après la recette trouvée ici :

https://www.marmiton.org/recettes/recette_mini-buchettes-salees-pour-un-aperitif-festif_391420.aspx

C'est mon fils qui a eu l'idée de couper les bûchettes en rondelles, nous les avons servies avec des cure-dents, c'était bon et bien pratique !

Pour notre repas de famille quelques jours après Noël, j'ai fait 6 pots de confiture de lait, et 8 pots de confiture de carottes d'après une recette trouvée chez Marmiton : 

https://www.marmiton.org/recettes/recette_confiture-de-carottes_335592.aspx.

Et Frédéric a fait 2 carrot cakes (1 avec des noix et un sans) et 70 crinkles au chocolat.

Nous nous sommes régalés et notre famille aussi ! 

Ah là là ! les balades sur Pinterest et sur Youtube sont pleines de tentation ! 

J'ai craqué sur ce  bonnet "de princesse" d'Alextitia, composé de brides simples et des brides relief arrière :

J'ai pris de la laine gris clair, et je me suis lancée. J'ai un peu modifié le modèle : après avoir fait la "galette" / le fond comme indiqué, j'ai fait tous les rangs en brides relief arrière (au lieu d'alterner des rangs en brides relief arrière et des rangs en brides classiques) :

Je n'étais pas entièrement satisfaite de la finition, alors j'ai ajouté un rang de point d'écrevisse, et je suis très contente du résultat.

Le tuto est bien expliqué et le bonnet est facile à faire si on maîtrise la bride relief arrière (et si ce n'est pas le cas, pas de panique : Alextitia explique et montre très bien comment les faire !)

Il y a quelques jours, une élève de 6° est venue me donner une enveloppe à la fin de l'heure avec un timide "c'est pour vous, Madame, c'est moi qui l'ai fait".

Comme indiqué sur l'enveloppe, il s'agit d'un porte-crayon décoré, en argile. Je l'ai ramené à la maison, j'ai trop peur de le cassser au collège !

Qu'est-ce qu'ils sont gentils, mes élèves de 6° !

Sur l'armoire au fond de ma salle, il y a un ruban (ou plante araignée, ou chlorophytum) et un pot contenant 2 variétés de misères. J'ai oublié de photographier mes misères, zut !

Le ruban m'a été offert sous forme de bouture à Noël 2019, il vient de faire sa 1ère hampe florale.

Et depuis peu, j'ai apporté les boutures de cactus de Noël (ou schlumbergera) que j'ai faites en décembre, l'année dernière, dans une boîte de conserves avec un cache-pot au crochet fait main. il y a 3 boutons prêts à fleurir : 

Chez moi, la plante mère (achetée en juillet 2021), est magnifique : il y a un bouton prêt à fleurir sur chaque tige !