13 mai 2008
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20:55
Un voisin, avec
qui je papotais "plantations" cet après-midi, m'a donné un "truc" pour protéger les plants de tomates de leurs parasites.
Entre 2 pieds de tomates, il plante 1 pied de céleri-boule.
Paraît-il que l'odeur du céleri repousse les parasites de la tomate...
J'aime aussi les céleri boule donc... pourquoi pas ? Si je trouve des plants rapidement, je tenterai sans doute l'expérience.
Published by Casse-bonbec
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UN JARDIN... A CROQUER !
13 mai 2008
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17:55
Nous
avons un chauffage par pompes à air, avec des consoles en plastique, fixées au mur au-dessus des portes, qui soufflent de l'air chaud, mais dont les parois sont froides.
Du plastique blanc, dans toutes les pièces, c'est vite lassant. Donc, j'ai prévu de décorer toutes mes consoles de
chauffage... y'a de quoi faire, on en a 11 en tout !
Pour la chambre de mon fils d'un an 1/2, les couleurs se sont imposées tout naturellement : le jaune et le orange sont ses couleurs préférées, il éclate de rire quand il voit ces couleurs-là.
Donc, je lui ai fait tout ça.
Et au final, ça donne... ça :
Et mon p'tit bonhomme est ravi,
il montre son chauffage en disant "bôôô"...
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WINDOW COLOR
12 mai 2008
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13:58
Voici une recette que j'aimerais pouvoir tester... encore faut-il avoir 500 gr de pétales de roses d'un coup ! (remarquez... on peut
toujours diviser les quantités).
Ingrédients :
500 gr de pétales de roses très parfumées
2 kg de sucre 1/2 litre d'eau 2 citrons.
image libre de droits trouvée sur
http;//www.fotosearch.fr
Couper l'extrémité des pétales de roses, qui peut être amère, mettez les pétales dans une passoire, plongez-là dans l'eau bouillante
pendant 2 min.
Laissez les fleurs s'égoutter ; arrosez-les de jus de citron. Séparez bien les pétales pour qu'ils ne s'agglomèrent pas.
Préparez le sirop : portez l'eau et le sucre à ébullition, faite cuire au boulé (une cuillerée de sirop prélevée jetée dans de l'eau froide forme une petite boule, soit 37 à 38° au
pèse-sirop).
Jetez alors les pétales de roses dans ce sirop, mélangez et laissez macérer jusqu'au lendemain.
Portez de nouveau à ébullition et laisser cuire lentement jusqu'à ce que les pétales deviennent transparents.
Mettez en pots, laissez refroidir avant de couvrir.
Published by Casse-bonbec
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MIAM le goûter
12 mai 2008
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13:49
Pour mon article Recycler le marc de
café., j'avais découvert quelques astuces supplémentaires sur le net, notamment de se frotter avec sous la douche pour
un effet exfoliant et anti-cellulite.
Je viens de tenter l'expérience : je ne sais pas si ça marchera pour la cellulite (j'en ai mais elle ne me perturbe pas plus que ça) mais en tout cas, ça adoucit vraiment la peau dès la 1ère
utilisation.
J'ai une peau de croco, les talons tout fendillés et crevassés au point qu'ils me griffent si je me frotte après... eh bien là, c'est toujours aussi fendillé, forcément, mais la peau est souple.
Et pour moi, qui déteste les crèmes, ça tient du miracle : on dirait que je vais pouvoir me soigner sans avoir à me tartiner....
COOL !
Published by Casse-bonbec
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TRUCS Z'ET ASTUCES
12 mai 2008
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12:28
Voici une astuce trouvée dans les papotages d'un forum de... window color : un truc qui marche pour ne plus pleurer en épluchant et en
coupant des oignons.
Je n'y croyais pas, mais j'ai testé et c'est vrai, ça marche :
il suffit de mordre une allumette (côté rouge vers l'extérieur) pendant l'intervention.... et vous ne sentirez rien !
image trouvée sur le site
de window color Cathy Créatif
link
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TRUCS Z'ET ASTUCES
12 mai 2008
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11:07
Rhoooo, la plaie ! encore des orties dans le jardin....
Il va falloir en arracher le plus possible... alors, tant qu'on y est, pourquoi ne pas les "punir" en les mangeant ?
Image trouvée sur internet.
J'ai déjà fait une soupe aux orties l'année dernière. C'était bon mais j'ai envie de changer de plat. En plus, c'est
pour le déjeuner.
J'ai donc fait une recherche sur Internet et j'ai trouvé pas mal de recettes intéressantes, et certaines originales... Le site le plus complet que j'aie visité est celui-ci :
link naturosanté.
Mais finalement, j'ai fait mon petit "best-of" de tout ce que j'ai lu, et j'ai donc créé ma petite recette à moi.
Ma recette :
100 gr de jeunes feuilles d'orties (armez-vous de gants épais ET DE PATIENCE pour la
récolte....)
1 gros oignon
5 belles pommes de terre rose
eau
huile (pépin de raisin ou olive) + margarine
sel, poivre
muscade
viande hachée (style "bolognaise")
Facultatif : crème fraîche.
Cueillir les jeunes feuilles d'ortie ; les rincer dans une passoire et les laisser égoutter.
Dans une sauteuse, faire chauffer un peu d'huile et de beurre.
Peler et couper l'oignon en dés assez gros. Mettre dans la sauteuse.
Peler et couper les pommes de terre en gros dés. Les ajouter.
Laisser revenir 10 min à feu doux.
Ajouter les feuilles d'orties. Mettre un peu d'eau au fond de la sauteuse (1/4 de verre environ). Couvrir, laisser cuire 10 min.
Au bout des 10 min, vérifier la cuisson (les orties doivent être toutes ramollies et d'un vert très sombre, et les pommes de terre doivent être... bien cuites) Si nécessaire, rajouter de l'eau.
Saler, poivrer, saupoudrer de muscade, bien mélanger. Couvrir et laisser cuire à nouveau 10 min.
Pendant ce temps, dans une poêle, faire cuire la viande hachée.
Quand tout est cuit, servir mélangé ou séparer.
On peut ajouter de la crème fraîche sur les légumes.
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MIAM le plat de résistance
12 mai 2008
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08:33
Moi, je les adore : pour leur forme originale, leurs couleurs éclatantes, pleines de
soleil, leur parfum aussi... et leur goût !
Et oui, les capucines, c'est un peu comme le cochon : dedans, tout est bon !
Les feuilles et les tiges, qui ont un goût légèrement piquant, acidulé, et donnent une touche originale aux salades d'été par exemple, mais aussi les pétales qui en plus d'être comestibles,
sont terriblement décoratifs sur un dessert...
Quelques exemples de recettes :
link
ici, une recette pour faire des "câpres" avec les bourgeons de fleurs, et un velouté aux feuilles de capucines...
link
là, diverses informations culinaires sur la capucine.
link
Et encore quelques recettes, pour le plaisir...
Vivement l'été !
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Miam Slurp Scronch
12 mai 2008
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08:21
Grâce aux explications fournies
par mon amie "petits doigts de fée",
j'ai tricoté hier soir,
dans une laine "peluche",
un boléro
pour les poupées de Barbie.
Trop facile !
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TRICOT poupées mannequin
11 mai 2008
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20:14
Encore une robe
très simple, au crochet.
C'est un rectangle composé uniquement de brides, réalisé dans une (vieille, très vieille) laine aux tons dégradés.
Le volant a simplement été fait en crochetant 2 brides dans chaque bride du rang précédent, puis en continuant "normalement" : 1 br dans chaque br du rang précédent.
La couture commence au niveau des fesses et va jusqu'en bas du volant.
Il y a un lien coulissant à la taille et un lien fixe en haut de la robe.
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CROCHET poupées mannequin
11 mai 2008
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19:46
Pour 5 pots moyens
2 tasses 1/4 de jus de pomme
1 tasse de fleurs de lavande
3 tasses 1/2 de sucre gélifiant
1) Mettre le jus de pomme et les fleurs de lavande dans une casserole.
Porter à ébullition.
2) Couvrir et retirer du feu.
Laisser refroidir et filtrer les fleurs.
3) Remettre 2 tasses de ce liquide dans la casserole.
Ajouter le sucre et remuer constamment jusqu'à ébullition.
4) Enlever du feu. Laisser refroidir 10-15 min et mettre dans des pots stérilisés.
J'ajoute généralement un petit brin de lavande dans la gelée avant de refermer le pot.
(je ne suis plus sûre de la provenance de cette recette, il me semble l'avoir trouvée sur internet).
Published by Casse-bonbec
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MIAM le goûter
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