carottes - Creativ-idees, le blog de Casse-bonbeca

19 décembre 2024 4 19 /12 /décembre /2024 09:33

TEST : confiture de carottes

source : https://tse3.mm.bing.net/th?id=OIP.n8O9xYMFrOfdOwGvnedmsQHaHa&pid=Api

Quand j'ai vu cette recette, j'ai été étonnée et curieuse. Quel goût cela peut-il bien avoir ?

Confiture de carottes

Recette Confiture de carottes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation

https://www.marmiton.org/recettes/recette_confiture-de-carottes_335592.aspx

La carotte étant légèrement sucrée, pas étonnant qu'on puisse en faire des confitures, finalement. Alors j'ai mis la recette de côté, j'ai acheté les ingrédients et je me suis lancée en réduisant les quantités à 4 pots.

La recette est assez facile et pas trop longue à faire (c'est un plus, non ?).

Il y avait un tout petit peu plus que les 4 pots, donc j'ai mis le "trop" dans un ramequin et nous l'avons goûtée le soir même. Test validé ! c'est surprenant, c'est doux et c'est bon.

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14 novembre 2021 7 14 /11 /novembre /2021 09:45

Gratin au potimarron et aux carottes

Nous aimons beaucoup le potimarron à la maison. Donc, quand nous en avons, je cherche de nouvelles recettes à tester, de préférences faciles et rapides (au moins en ce qui concerne le temps de préparation). Cette fois-ci, j'ai essayé le gratin de potimarron aux carottes.

Le voici tout juste sorti du four, prêt à être dégusté :

Nous l'avons préparé à 2, mon fils et moi. Nos modifications : nous avons remplacé le fromage à raclette par de l'emmental râpe, et n'avons pas mis d'ail.

C'est vraiment délicieux, doux de goût. Tout le monde a aimé.

Voici le lien de la recette :

Gratin de carottes et potimarron

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https://www.marmiton.org/recettes/recette_gratin-de-carottes-et-potimarron_173974.aspx

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