Je vous en avais déjà parlé dans mon article du 23 décembre, j'a tricoté des tawashi (= des éponges, en japonais) d'après le tuto d'Alice Gerfaut.

J'y ai pris goût, j'adore les tricoter puis les assembler (j'y arrive sans retourner voir les photos, maintenant) ; j'en utilise, j'en ai offert et je continue à en faire. Voici les dernières en date :

J'aime tout particulièrement celui-ci, avec ses rayures vitaminées (et aussi beaucoup le rouge & noir). 

Sur les conseils d'une amie, je me suis essayée à la fabrication de disques à démaquiller au crochet. J'ai choisi des fils épais (coton pour le blanc et le bleu-gris, acrylique pour le bleu chiné et le bleu marine) et un point pop corn, pour un résultat qui me paraît plus esthétique que de simples brides. Et j'ai modifié les détails du dernier rang pour avoir des formes différentes de l'un à l'autre.

Ils sont rapides et amusants à faire  même s'ils mesurent 9 cm de diamètre, et ils efficaces à l'usage.

Pour l'entretien, je les passe à la machine à laver (30° pour ceux en acrylique, 40° pour ceux en coton)

Vendredi soir, j'ai refait une tarte "fleur" aux pommes (et une infusion pomme-cannelle avec les pelures & les trognons), et dimanche, j'ai voulu tester (avec mon fils, comme d'habitude) une recette de biscuits faciles, avec seulement 3 ingrédients, partagée par une amie sur Facebook.

Nous les avons trouvés bons, mais trop sucrés donc nous diminuerons la quantité de sucre, la prochaine fois que nous en ferons. Et puisque le four était chaud, nous avons aussi préparé un gâteau au yaourt, mais je l'ai versé dans des moules à muffins (3 rangées de 4 gâteaux). Ensuite, j'ai aromatisé différemment chaque rangée : sur l'une, j'ai mis plein de raisins secs, sur l'autre : de la cannelle, sur la dernière : des pépites de chocolat. J'ai mélangé la pâte et la garniture gourmande directement dans chaque moule, avec un cure-dent.

Ça y est, la photo veut bien s'afficher !

Ma fille a pu en emporter à l'internat lundi matin, et mon fils a des goûters maison pour plusieurs jours.

Verdict : j'aurais pu mettre plus de cannelle ; les gâteaux aux petits raisins sont délicieux ; les pépites de chocolat ont durci, bof bof... mais bon, nous allons nous dévouer, hein....

Cet après-midi, nous sommes allés à la brocante et nous avons acheté (entre autres) deux potimarrons ; l'un fait un peu plus de 2 kg, l'autre un peu moins d'un kg.

Le soir même, j'ai préparé la moitié du plus gros. Il était fraîchement cueilli, sa peau était encore toute tendre, donc je l'ai lavé et découpé sans l'éplucher.

Pendant ce temps, Fiston lavait et coupait des pommes de terre sans les éplucher non plus.

Ensuite, j'ai mis 2 sauteuses sur le feu. J'y ai mis de l'huile d'olive à chauffer puis, dans chacune, la moitié du potimarron, la moitié des patates, un oignon coupé en petits morceaux, les 3/4 d'un poivron jaune, du poivron rouge en bocal, du sel, du poivre, et du "quatre épices". J'ai fait revenir ce mélange au moins 15 min en remuant régulièrement et j'ai rajouté de l'huile 2 fois, puis j'ai mis le couvercle et j'ai laissé cuire à feu doux encore 30 min encore.

Pendant que les poêlées cuisaient à couvert, j'ai nettoyé les graines du demi-potimarron, je les ai séchées dans du papier absorbant et je les ai ensuite fait cuire à la poêle avec du sel et des herbes de Provence. Nous en avons grignoté en entrée, mais elles n'étaient pas toutes aussi bien cuites.

Du coup, c'est presque du zéro déchet : tout ce que j'ai jeté, ce sont les 2 extrémités du potimarron et les fibres autour des graines. 

J'ai servi la poêlée telle quelle : libre à chacun d'en faire une purée (seul mon fils l'a fait) ou d'y ajouter de la crème fraîche (personne n'en a mis, finalement).

Ce plat fondant est tout de même nourrissant et se suffit à lui-même ; il peut être consommé seul, en plat végétarien, ou accompagné d'une viande. 

Et pour une fois, tout le monde a aimé !

Il ne me reste plus qu'à congeler la 2ème poêlée une fois qu'elle aura refroidi.